Es muy difícil resistirse a un pan calentito a primera hora de la mañana, sin embargo, la pasta blanca no es una buena opción para un desayuno saludable. Eso es porque el ingrediente principal del alimento, la harina procesada, es un carbohidrato simple que se convierte en azúcar en nuestro organismo.
Por lo tanto, lo mejor opciones de reemplazo de pan Los blancos son otros alimentos que son fuentes de hidratos de carbono, pero que son más saludables.
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La tapioca también es una fuente importante de carbohidratos, sin embargo, su cantidad es mucho menor que la del pan común. Además, esta deliciosa y muy brasileña pasta tiene la ventaja de no contener gluten. Sin mencionar que es muy versátil y se puede combinar con diferentes ingredientes, desde pollo desmenuzado hasta gelatina de frutas.
Desayunar una tortilla es para aquellos que quieren incluir más proteína en su primera comida del día. Después de todo, el huevo es una de las proteínas más completas, y si le agregas rellenos fibrosos a tu tortilla, como chía y zanahorias, se pone aún mejor.
Las frutas en general son una excelente opción para quienes buscan comenzar el día con una buena fuente de energía y vitaminas. Sin embargo, el plátano, específicamente, tiene el beneficio de ofrecer saciedad al organismo y dar energía a quien lo consume. Para mejorar, añade avena, que son una potente fuente de fibra capaz de ayudar al tránsito intestinal.
Los panes integrales suelen ser más recomendables, ya que tienen más nutrientes y fibra que los panes blancos. Pronto, son absorbidos por nuestro cuerpo más fácilmente, sin embargo, todavía tienen carbohidratos. Por cierto, dependiendo de la receta del pan, puede haber incluso más carbohidratos que en el pan blanco.
Entonces, sepa que optar por el pan integral tiene ventajas innegables, pero eso no significa que deba exagerar. Por el contrario, es importante que haya equilibrio en la dieta, independientemente del alimento elegido.
