¿Sabías que hay una ciudad en Brasil famosa por producir el sandía más dulce del país? Estamos hablando de Uruana, una encantadora ciudad ubicada en el corazón del estado de Goiás, que se enorgullece de ser la capital nacional de la sandía.
En este artículo te contamos un poco sobre esta interesante ciudad, su historia, cultura y, por supuesto, las sandías que allí se producen. Síguenos y descubre por qué necesitas conocer esta maravillosa ciudad.
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Uruana es una ciudad de aproximadamente 14.000 habitantes, ubicada a unos 180 km de la capital del estado, Goiânia. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando los bandeirantes exploraban el interior de Brasil en busca de oro y piedras preciosas.
El nombre Uruana proviene del idioma tupí-guaraní y significa “lugar donde hay urus”, que son aves típicas de la región. La ciudad fue fundada oficialmente en 1953, pero su vocación agrícola ya era evidente desde el principio.
La región es privilegiada por contar con tierras fértiles aptas para el cultivo de diversos cultivos, como maíz, soya, frijol y algodón. Sin embargo, fue la sandía la que se convirtió en el buque insignia de la economía local, gracias a su calidad y sabor inigualables.
La sandía es una fruta originaria de África, que se ha adaptado muy bien al clima tropical de Brasil. Se compone de aproximadamente un 90% de agua y tiene varios beneficios para la salud, como hidratar el cuerpo, prevenir infecciones del tracto urinario, mejorar la circulación sanguínea y fortalecer el sistema inmune.
Pero, ¿qué hace que la sandía Uruana sea tan especial? La respuesta está en una combinación de factores naturales y humanos, que dieron como resultado una fruta excepcionalmente dulce y jugosa.
Sobre todo, el clima de Uruana es ideal para el cultivo de la sandía, con lluvias regulares y altas temperaturas. El suelo también es rico en nutrientes y tiene características que favorecen el desarrollo de las plantas y la maduración de los frutos.
Además, los productores de Uruana son dedicados y experimentados en el cultivo de sandías. Utilizan técnicas de gestión modernas y sostenibles que respetan el medio ambiente y garantizan la calidad de la fruta.
Las sandías de Uruana son reconocidas por su dulzura incomparable, que puede alcanzar los 14 grados Brix (una medida de azúcar en la fruta). También destacan por su textura crujiente, pulpa roja y zumo refrescante. Estas son características que los hacen irresistibles, especialmente en los días calurosos del verano brasileño.
Para celebrar la cultura local y la producción de la sandía, Uruana realiza periódicamente el Festival de la Sandía, un evento que atrae a turistas y compradores de todo el país.
Durante la fiesta, los visitantes tienen la oportunidad de degustar las mejores sandías de la región, participar de concursos de cocina, shows y otras atracciones típicas de la cultura goiense.
La Fiesta de la Sandía es también una forma de poner en valor a los agricultores locales y dar a conocer el potencial económico y turista de la ciudad. Es un momento de confraternización y reconocimiento al trabajo de los productores de Uruana.
Si eres fanático de la sandía y quieres probar una fruta deliciosa y única, no dejes de visitar Uruana. Además de degustar este manjar, tendrás la oportunidad de descubrir las bellezas naturales de la región y quedar encantado con la hospitalidad y el espíritu acogedor del pueblo uruanense.
