El pastel de pollo es probablemente una de las recetas más famosas cuando se trata de pasteles salados. Por lo tanto, es posible comprar este alimento en varios bares y restaurantes diferentes. Sin embargo, si no quieres salir a la calle y disfrutar de las delicias de este plato, descubre en este artículo cómo hacer la receta de pastel de pollo de una forma muy sencilla y práctica.
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No es raro encontrar ese pastel de pollo en las ventanas de cafeterías y restaurantes solicitados. La verdad es que este sabroso sabor a pastel es uno de los más famosos y amados entre los brasileños. Por eso, si quieres tener acceso a este plato en casa y asegurarte que te quedará delicioso, solo mira cómo prepararlo a continuación.
Para hacer esta receta, necesitarás los siguientes elementos:
Para hacer el relleno, necesitarás:
Para empezar a preparar la masa, necesitarás agregar la harina de trigo, el aceite, la leche, los huevos, el queso rallado y el caldo en la licuadora para batir todo. Después de unos minutos, simplemente agregue el polvo de hornear y deje que la masa bata durante unos 2 minutos.
En este sentido, puede comenzar a preparar el relleno. Entonces, el primer paso es poner la margarina, el ajo y la cebolla a sofreír en una sartén. Cuando la cebolla empiece a dorarse, debes echar el pollo en la sartén y dejar que se dore un poco. Al llegar al punto de su preferencia, ponga los demás ingredientes en la sartén.
Por último, une el molde con margarina y harina y agrega la masa, el relleno y coloca encima el queso. Horneamos unos 30 minutos a 180ºC, o hasta que estén doradas, y retiramos del fuego.