Eso receta sorpresa de merengue de fresa Te sorprenderá lo fácil que es de hacer y su sabor. Entonces, mira el método de preparación ahora y haz este postre para tu próximo almuerzo.
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Este dulce es perfecto para esos días en los que no tienes tiempo para elaboraciones elaboradas que lleven muchos ingredientes. En este sentido, solo necesitarás 10 minutos para preparar la receta y otros 35 minutos para cocinar. En cuanto a rendimiento, sirve para 8 raciones.
Ingredientes – Crema
Modo de preparo
Toma una sartén mediana, de preferencia antiadherente, y pon la leche condensada, la leche de nido, las yemas de huevo y la fécula. Luego llevar a fuego medio y remover mucho hasta que espese un poco. Reservar.
Ingredientes – Merengue
Modo de preparo
Batir las claras de huevo con una batidora o con la ayuda de un tenedor. Luego agrega el azúcar y vuelve a batir hasta formar un merengue bien firme. Una vez hecho esto, forre una bandeja para hornear con papel pergamino, vierta el merengue y hornee en un horno bajo (150 ° C) durante 25 minutos. Reservar.
Inicialmente, necesitará unos 200 g (un vaso lleno) de fresas cortadas en trozos muy pequeños. Tome un recipiente tipo refractario (como un plato de vidrio) y extienda las fresas. Luego poner la crema y por ultimo los suspiros;
Además, puedes usar más fresas picadas para decorar el dulce. Llévelo a la nevera durante unas 2 horas para que se congele y luego sirva.
Añade chocolate blanco derretido cuando vayas a hacer la crema, porque además de hacerla más sabrosa, también queda más cremosa.
Si quieres preparar esta receta para una ocasión especial, prueba a montarla en cuencos de cristal muy anchos. Por lo tanto, ya divide las porciones y aún presenta la preparación de una manera elegante.