Aprende a hacer un delicioso rollito primavera con dulce de leche

Checa esta irresistible receta y prepárala para tus familiares y amigos.

Los rollitos de primavera son irresistibles porque son muy crujientes y deliciosos. Hay varias opciones de relleno para esta receta, y todas son deliciosas, pero hoy aprenderás a hacer un delicioso rollito primavera relleno de dulce de leche.

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receta de rollitos primavera rellenos de dulce de leche

La receta de rollitos primavera con dulce de leche es muy práctica y rápida de hacer, ideal para esa reunión con amigos y familiares, o incluso para darse un capricho después de un día agotador, viendo una serie o película que le guste y disfrutando de su propia compañía.

La receta con la cantidad de ingredientes que se muestra a continuación rinde aproximadamente 12 porciones de rollitos de primavera. Si desea aumentar o disminuir la cantidad de porciones, simplemente haga una regla de tres simple para encontrar la cantidad exacta de ingredientes a usar. El tiempo máximo de preparación es de unos 45 minutos si la masa está lista.

Ingredientes

Para masa:

• 250 gramos de harina de trigo;
• ½ cucharada de sal;
• 400 ml de agua;
• Aceite para freír.

Para el llenado:

• 1 lata de leche condensada hervida o dulce de leche preparado;
• Azúcar y canela al gusto;
• 6 plátanos maduros.

Modo de preparo

1. En un tazón muy grande, agregue la harina junto con la sal y comience a revolver. Luego agregue agua gradualmente y siga revolviendo hasta que se convierta en una mezcla homogénea;
2. Cuando alcances el punto deseado, tapa con un paño o film transparente y déjalo en la nevera unas 24 horas;
3. Pasado ese tiempo, sacar del frigorífico y cortar la masa en trozos medianos;
4. Luego corta los plátanos en trozos pequeños y rellena los trozos de masa con plátano y dulce de leche;
5. Luego cierra bien el rollo y coloca una sartén con aceite para freír. Déjalo ahí hasta que empiece a dorarse y se vea crocante;
6. Finalmente, solo espolvorea el azúcar y la canela y tu rollito de primavera está listo.

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