El jengibre es una raíz muy popular porque contiene vitaminas, minerales y compuestos beneficiosos para el organismo. Entre sus ventajas se encuentran la acción antiinflamatoria y antioxidante, además de la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico.
Así, por sus bondades y sabor picante, se suele utilizar en zumos, infusiones, caldos y otras preparaciones. Así que hoy conocerás a 3 Bebidas de jengibre para mejorar tu inmunidad..
vea mas
Mejor salud en dos días: la sorprendente eficacia de los entrenamientos finales...
Ministerio de Salud amplía tratamiento contra el VIH con nuevo fármaco…
Lea mas: Descubre los beneficios del té de manzana con ajo y aprende a prepararlo
El jengibre tiene vitaminas B, potasio, cobre, magnesio y compuestos conocidos como gingerol, zingibereno, zingerona y cafeína. Todos estos nutrientes contribuyen a las propiedades terapéuticas de esta raíz, como el alivio del dolor, la tos, la bronquitis y la mejora de la inmunidad.
Para ayudar a incluir el jengibre en tu dieta y disfrutar de sus beneficios, lo ideal es mezclarlo en jugos. Echa un vistazo a algunas recetas a continuación.
La primera receta es bastante sencilla de hacer. Separa 1 rodaja de melón, 1 manzana con piel, 1 vaso de agua helada y 1 cucharada de jengibre.
Entonces, tome una licuadora, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que la mezcla esté muy suave. Luego pasa el jugo por un colador, y si quieres, endulza con azúcar o edulcorante y ¡ya se sirve!
Añadir especias a los zumos también es una gran idea para enriquecer la cantidad de nutrientes. En este jugo, usarás 1 trozo pequeño de jengibre, 2 clavos y 1 trozo pequeño de rama de canela.
Todavía necesitarás 1 vaso de agua, 2 cucharadas de azúcar y 1,5 litros de jugo de naranja. Primero ponga el agua, el azúcar y las especias en una cacerola y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Cuando alcance la consistencia de un almíbar, apaga el fuego y déjalo enfriar. Luego llévalo a la heladera por al menos 2 horas, agrega el almíbar al jugo de naranja y cuela antes de servir.
Para esta receta necesitarás 1 hoja de kale, 1 jugo de limón, 1 manzana y jengibre al gusto. Entonces, quita las semillas de la manzana, pon todos los ingredientes en una licuadora, agrega agua y bate. Cuando el jugo se vuelva homogéneo, transfiera la bebida a un vaso y agregue la ralladura de jengibre.
