O mcdonalds es la cadena de comida rápida más famosa del mundo. Pero, ¿sabe cuándo llegó la cadena de cafeterías a Brasil? Aunque la marca existe en los Estados Unidos desde la década de 1940, el primer restaurante en Brasil se abrió recién en 1979.
Desde entonces, la tienda Arcos Dorados ha ganado protagonismo y una legión de enamorados de la famosa sándwichescon papas fritas y refresco.
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En 1979, Brasil vivía un buen momento económico y ganaba protagonismo internacional. En ese momento, Peter Rodenbeck, un empresario brasileño naturalizado, decidió invertir en un revolucionario restaurante de bocadillos. Así fundó la primera tienda de la cadena. mcdonalds en la Rua Hilário de Gouveia, en Copacabana, Río de Janeiro.
En una entrevista para la Asociación Brasileña de Bares y Restaurantes (Abrasel), Rodenbeck dijo que una de sus inspiraciones fue la cadena de comida rápida Bob's:
“En ese momento el de bob ya opera en Río de Janeiro desde hace más de 20 años. Los nombres de los productos eran estadounidenses: batido, helado, hamburguesa. La forma de operar fue diferente, pero los productos básicos demostraron plena aceptación por parte del consumidor. La disposición de la plaza de Río, al menos, era bastante evidente”.
Con el éxito de la primera cafetería, el empresario abrió la segunda unidad en São Paulo, en 1981, en la Avenida Paulista.
Sin embargo, fue recién en 1987 que McDonald's se convirtió en una franquicia en el país y se abrió la primera tienda de este modelo en Brasilia.
(Imagen: Twitter @orioantigo/Reproducción)
Para Rodenbeck, la llegada de la cadena de comida rápida a Brasil representó un gran cambio en el consumo. Ya que el consumidor ha aprendido una nueva forma de comer rápidamente fuera de casa, sin cuchillo ni tenedor.
Actualmente, McDonald's do Brasil es administrado por la empresa Arcos Dourados desde 2007. La empresa es responsable de 1.020 restaurantes, 75 McCafés y 2.010 quioscos repartidos por los cuatro rincones del país.
Incluso se inauguró la unidad 1.000 de McDonald's en la Avenida Paulista, en São Paulo, en una mansión histórica de la ciudad.
Se estima que más de 50.000 personas están empleadas por la empresa. Además, la cadena también cuenta con unidades en otros países de América Latina y el Caribe.
Así, la primera tienda McDonald's en Brasil representa una inversión exitosa en snacks más consumidos por brasileños.