La agroindustria brasileña va mucho más allá de productos tradicionales como la soja, el maíz y la carne. Prueba de ello está en producción de miel del país, que se encuentra entre los 11 más grandes del mundo.
En 2022, los apicultores brasileños cosecharon la impresionante cifra de 61 millones de kilogramos de miel, según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
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Entre los municipios productores destaca Concepción del Canindé (PI), ubicada en el interior de Piauí, que se destaca con un impresionante promedio per cápita.
Conceição do Canindé (PI), municipio con aproximadamente 5 mil habitantes, logró en su producción local la increíble media de 57 kg de miel por habitante.
Esto significa que el promedio per cápita de la ciudad es aproximadamente diez veces mayor que el promedio nacional. Este es el mayor volumen per cápita de producción de miel del país.
(Imagen: divulgación)
En cuanto a la producción absoluta de miel, el municipio de Arapoti, ubicada en el interior de Paraná, ocupa el primer puesto del ranking, con un volumen prácticamente equivalente a 1 millón de kilos recogidos en 2022, a pesar de su población de 25 mil habitantes.
La producción de miel está intrínsecamente ligada a la polinización de las flores por abejas. Estos insectos recolectan el néctar de las flores, lo transforman en miel, y al mismo tiempo transportan el polen de una flor a otra, estimulando la polinización.
Este proceso no sólo redunda en la producción de miel, sino que también repercute positivamente en la floración de los huertos y, en consecuencia, en un aumento de la cosecha de frutos.
Es una simbiosis en la que tanto las abejas como las plantas florecen juntas, beneficiándose mutuamente.
Conceição do Canindé, además de liderar la producción de miel per cápita, es un verdadero oasis frutícola. La ciudad obtuvo una impresionante cosecha de 840 toneladas de sandía, convirtiéndose además en uno de los principales polos de esta fruta en el país.
(Imagen: divulgación)
Además, los fruticultores locales también se destacaron con la producción de 360 toneladas de guayaba, 216 toneladas de mango, 90 toneladas de plátano y 60 toneladas de coco.
Esta diversificación de la producción agrícola contribuye a la economía local y fortalece la reputación del municipio como un importante centro de producción de alimentos.
Arapoti es otra ciudad brasileña que se destaca en la producción de frutas. Con una cosecha diversa, los agricultores locales cosecharon 435 toneladas de caquis en 2022, convirtiéndose en uno de los principales centros de este alimento.
La región también destaca en el cultivo de melocotón, con 228 toneladas; manzanas, con 56 toneladas; maracuyá, con 46 toneladas, además de otras cinco variedades de cultivos.
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