La Actividad Portuguesa propone, a los estudiantes de segundo año de secundaria, el estudio de sujeto predicativo en el interesante texto, que explica cómo el maíz se convierte en palomitas de maíz.
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de Marina Motomura
Cada grano de maíz tiene tres partes: el embrión, donde está el material genético, el endocarpio y el pericarpio, compuesto principalmente por almidón y agua. La diferencia con las palomitas de maíz es que tiene menos agua (alrededor del 14,5%) que el maíz verde y su el pericarpio tiene una cáscara cuatro veces más fuerte que el maíz que usamos para comer y hacer maíz molido.
Al colocar las palomitas de maíz en la sartén o en el microondas, el calor hace que el agua del interior del frijol se convierta en vapor, que intenta salir y empuja la cáscara de pericarpio. Al mismo tiempo, el almidón, que solía ser sólido, comienza a convertirse en una especie de gelatina, aumentando de tamaño. Juntos, la presión del vapor de agua y el almidón alcanza los 10 kg / cm2, ¡cinco veces más que la de un neumático de automóvil!
¡La presión es tan grande que el proyectil estalla! Al entrar en contacto con el aire, el almidón gelatinizado se solidifica y se convierte en la espuma blanca que comemos. Cuando el pericarpio tiene grietas o no está muy duro, el vapor de agua se escapa, las palomitas no se pegan y aparece la piruá. Otra razón por la que las palomitas de maíz no revientan es cuando el grano tiene demasiada o muy poca agua en la composición.
Disponible: http://mundoestranho.abril.com.br. Consultado: 10/07/16.
Foto disponible en: http://www.gerandodemanda.com.br. Consultado: 10/07/16.
Pregunta 1 - El proposito del texto es:
A:
Pregunta 2 - En el extracto “[…] el embrión, donde se ubica el material genético, el endocarpio y el pericarpio, compuesto principalmente por almidón y agua”, se aprecia el uso del lenguaje:
a) regional
b) informal
c) científico
d) cultivado
Pregunta 3 - El uso de la comparación en:
a) “[…] tiene menos agua (alrededor del 14,5%) que el maíz verde […]”
b) “[…] una cáscara cuatro veces más resistente que el maíz que usamos para comer […]”
c) “[…] alcanzan los 10 kg / cm2, ¡cinco veces más que un neumático de automóvil!”
d) “[…] el almidón gelatinizado se solidifica y se convierte en la espuma blanca que comemos”.
Pregunta 4 - Identifique la palabra cuya ortografía debe modificarse debido a la nueva ortografía. Luego corríjala y explique esa regla:
A:
Pregunta 5 - En "Cuando el pericarpio tiene grietas o está poco difícil […] ”, La parte subrayada funciona en el contexto de la oración como:
a) diputado nominal
b) adjunto adverbial
c) complemento nominal
d) predicativo del sujeto
Pregunta 6 - Lista:
() piruá
( ) Agua
() genético
Pregunta 7 - En el extracto "Cada grano de maíz tiene tres partes: el embrión, donde se encuentra el material genético, el endocarpio y el pericarpio, compuesto principalmente por almidón y agua ”, los dos puntos se utilizaron para:
a) indicar una enumeración
b) introducir una explicación
c) presentar un ejemplo
d) marcar una cita
Por Denyse Lage Fonseca - Licenciada en Idiomas y especialista en educación a distancia.
A respuestas están en el enlace sobre el encabezado.
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