Toidu raiskamine on üks maailma suurimaid probleeme ja see on tavaliselt seotud toidu kehva säilitusvõimega. Endiselt on lugematu arv inimesi, kellel pole sellel teemal teadmisi, mistõttu nende toidukaupade kehtivusaeg väheneb. Vaadake nüüd, kuidas säästa energiat oma külmiku korrastamine!
Loe rohkem: Praktilised ja kasulikud abinõud: Liha on võimalik paremini säilitada
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Üks viise selle säilitusprotsessi parandamiseks on õige külmkapis hoidmine. Kui kuhjame riiulile erinevaid toiduaineid, siis lisaks sellele, et me takistame ladudele vaadet, saame kahju ka ristsaastumise tõttu.
Toidus on bakterid ja seened, mis on oma koostiselt loomulikud ja erinevad üksteisest. Nii oleme ka meie, kui paneme külmkappi samasse kohta kuhjatud erinevaid toiduaineid aidates kaasa nende mikroorganismide edasikandumisele ühest toidust teise, hõlbustades nende lagunemine.
Olenevalt nende korraldusest võite siiski sundida mõnda külmiku süsteemi, põhjustades selle tarbimise vajadusest rohkem energiat.
Seda silmas pidades oleme jaganud teile mõned näpunäited oma külmiku korrastamiseks, et toidul oleks pikem säilivusaeg ja saate siiski säästa oma energiaarvet. Tutvuge:
1. külmiku uks
Ekspertide sõnul on külmiku uks keskkond, mis saab kõige vähem jahutust ja seetõttu on see külmiku "kõige soojem" ala. Seda tuleks kasutada veepudelite, ketšupipottide, majoneesi ja valmis salatikastmete ning muude vähem täidlaste jookide hoidmiseks.
2. ülemised riiulid
Ülemised riiulid on piirkonnad, mis saavad vahepealset jahutust, nii et seda tuleks kasutada ladustamiseks toidud, mis on tundlikumad temperatuurimuutustele ja mis on käsitsemise suhtes tundlikumad, näiteks: maitsetaimed ja -lehed tarbimiseks konstantne.
3. alumised riiulid
Alumised riiulid on piirkonnad, kus on kõige rohkem jahutust, seega on soovitatav, et need oleksid nii kasutatakse kergesti saastuvate toiduainete (nt juustu, piima ja kuumtöödeldud toidu) hoidmiseks. Siiski on oluline see ruum õigesti jaotada ja vältida mahtude kogunemist külmikusse. Vastasel juhul peab see tarbima üha rohkem energiat, mis ei põhjusta mitte ainult jahutusprotsessi tasakaalustamatust, vaid ka elektriarve suurenemist.
