Maailma üheks enim tarbitavaks joogiks pühitsetud kohv on tuhandete inimeste igapäevarutiinis üle maailma, varastest hommikutundidest õhtusöögini. Kuid väga armastatud joogi nautimiseks on oluline teada, kuidas kohvi maitsvamaks muuta.
Loe rohkem: Avastage Brasiilia odavamad elektrimootorrattad
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Sellega anname teile eksimatuid näpunäiteid, kuidas saada põhihooldusest hea kohv, mis muudab igapäevase joogi veelgi maitsvamaks. Vaadake seda allpool!
Nii lihtne kui kohvi retsept on, ei garanteeri see, et jook tuleb hea, nii et sa pead selle ära jooma. enne selle valmistamist hoolt kandma, näiteks kontrollige valmistatava kohvi tüüpi ja veenduge selle kvaliteedis vesi.
Olles joogi valmistamisel asendamatu koostisosa, on ideaalne kasutada alati filtreeritud vett, kuid sellist, millel pole väga tugevat kloorimaitset. Pidage meeles, et kohvis võib ilmneda mis tahes maitse, mis teil vees on ja see ei ole väga meeldiv.
Aga lõppude lõpuks, kas ma peaksin selle vee keema või mitte? Jah, vett tuleb keeta, et kohv läbi läheks, aga niipea, kui see mullitama hakkab, on soovitatav kuumus maha keerata ja kohe riidest või paberfiltrisse pista. Siin on lahe näpunäide: kasutage osa keevast veest, et põletada valmistamisel kasutatavad nõud, samuti tassid ja lusikad. See tähendab, et lisaks nende puhastamisele on kõik nõud hea temperatuuriga, et pärast selle valmimist kohvi kätte saada.
On äärmiselt oluline teada kohvi päritolu, seega kasutage kaubamärke, mis soovivad näidata tootmisprotsessi ja teravilja päritolu. Kvaliteetne kohv nõuab põhjalikku tööd, seega on oluline teada, kus see toodetakse ja vastutustundlik tootja.
Alati on hea valida värske röst, kuna see tagab oa aroomi- ja maitseomadused hästi esile. Samuti eelistage alati värskelt jahvatatud kohvi, see muudab teie joogi palju maitsvamaks.
Ideaalsete proportsioonide mõistmine on hea kohvi saladus. Seetõttu on ettevalmistamisel oluline teada õigeid mõõte, selle ülesande täitmisel aitab teid ülitäpne kaal, kuid on võimalik kasutada ka muid mõõte, mis teil juba kodus on.
Supernipp, supilusikatäis mahutab umbes 13–15 grammi kohvi ja tavalises köögitassis on tavaliselt 200 ml. Spetsiaalsete kohvide puhul on ideaalne kasutada 10 g kohvi iga 100 ml kohta. Kuid võite minna katsetama, millised proportsioonid teie maitsele kõige rohkem meeldivad.
Erikohv nõuab selle säilitamisel suuremat hoolt, sest olenevalt kasutusviisist võib see mõjutada toote lõppmaitset. Kohvi hästi säilitamiseks tuleks see panna pimedatesse ja hästi suletud pakenditesse või anumatesse, lisaks neid tuleb kaitsta kuumuse ja valguse eest, aga ära pane neid külmkappi, õhuline kapp on juba paras suurus. Nii säilib teie toode hästi ja kestab palju kauem.
Nüüd, kui olete õppinud, kuidas muuta kohvi maitse paremaks, Kliki siia ja lugege rohkem selliseid artikleid!
