Chalmersi Tehnikaülikooli rahvusvahelised teadlased analüüsis tootmise mõju orgaaniline toit ja tavapärased toidud kliimas.
Töörühm leidis, et mahepõllukultuurid toodavad palju vähem, peamiselt seetõttu, et keemilisi väetisi ei kasutata põllukultuuride suurendamiseks. Seetõttu on tavakultuuridega sama koguse mahetoidu tootmiseks vaja palju rohkem maad.
näe rohkem
Kinnitatud: Samsung toodab tõesti kokkupandavaid ekraane…
Hiina teeb kosmosejaamas katseid sebrakalaga…
Siiski jõudis see uuring järeldusele, et mahetoidul on kliimale suurem mõju kui tavapärasel toidul. nõutavast metsaraadamisest tekkivate süsinikdioksiidi lisaheidete tõttu, mis tulenevad väiksemast mahepõllumajanduslikust tootmisest tõhus.
„Mahepõllumajanduse suurem maakasutus toob kaudselt kaasa suurema süsinikdioksiidi heitkoguse. süsinik, tänu metsade hävitamisele," ütles üks uuringu autoreid Stefan Wirsenius oma avalduses. vajutage.
Ajakirjas Nature avaldatud uuringus leidis töörühm, et Rootsis mahepõllumajanduslikult kasvatatud hernestel on 50% suurem mõju kliimale kui tavapärastel meetoditel kasvatatud hernestel. Muude toiduainete puhul oli erinevus veelgi suurem, nisul oli 70% suurem mõju.
"See on suur möödalask, sest nagu meie uuring näitab, võib see mõju olla palju suurem kui kasvuhoonegaaside mõju."
Töörühm ütleb, et leiud kehtivad ka mahelihatootmise kohta, näiteks mahelüpsilehmade puhul, keda toidetakse mahepõllumajandusliku teraviljaga. Saate vaadata kogu uuringut kliki siia (inglise keeles).
