Toidu õige säilitamine on oluline viis raiskamise ja tervisekahjustuste vältimiseks. Sahvrid on toiduainete säilitamiseks tavalised, kuid kõike sinna hoiustada ei saa, sest sellega võib kaasneda materiaalne kahju ja isegi oht inimeste tervisele. Järgmisena vaadake nelja tüüpi toidud, mida ei tohiks sahvris hoida.
näe rohkem
Kodust lahkudes lülita ALATI oma mobiiltelefoni Wi-Fi ruuter välja; mõista…
Äriideed teismelistele: ettevõtlikkus varakult ja…
Tugeva lõhna poolest tuntud toiduaineid, nagu sibul ja küüslauk, ei tohiks koos teiste toodetega hoida sahvris. Seda seetõttu, et lõhn võib tungida teistesse toitudesse ja muuta nende maitset.
Seetõttu on selle kategooria toiduaineid soovitatav hoida õhurikkas kohas, valguse eest kaitstult ja teistest toiduainetest eemal.
Üldiselt ei soovitata puu- ja köögivilju koos hoida, eriti kitsastes kohtades, nagu sahvrid. Seda seetõttu, et need toidud on tundlikud etüleeni, taimede poolt vabaneva gaasilise fütohormooni suhtes, mis soodustab valmimist.
Puu- ja köögiviljade hoidmine kinnistes ruumides ja kõrgemal temperatuuril võib nende säilivusaega drastiliselt lühendada.
Kuigi hoidised, pastad ja tarretised on pikema säilivusajaga, on oluline meeles pidada, et pärast avamist tuleb neid hoida külmkapis.
Suhkru kõrge kontsentratsioon, mis vastutab selle toidukategooria kõrge vastupidavuse eest, ei takista mikroorganismide paljunemist igavesti. Nende toiduainete õige säilitamine pärast avamist võib vältida maitse kadumist ja terviseriske.
Äädikat, olenemata tüübist ja päritolust, tuleb hoida külmkapis. Selle põhjuseks on asjaolu, et äädikas on toode, mis tuleneb bakterite fermentatiivsest toimest puuviljadele või teraviljadele.
Teatud tingimustes, näiteks sahvris, saab seda protsessi uuesti alustada, mille tulemuseks on toote lõhnaomaduste kadumine ja äärmuslikel juhtudel isegi selle halvenemine.
Nüüd, kui teate, milliseid toiduaineid ei tohiks sahvris hoida, on oluline meeles pidada, et toidu õige säilitamine on raiskamise ja tervisekahjustuste vältimiseks hädavajalik.
Seega pidage meeles, et kontrollige iga toidu säilitusjuhiseid ja hoidke neid õigetes kohtades.
