Parimad supid, mis suudavad meie immuunsust tõsta

Sügis ja talv koputavad juba uksele, ehk on ideaalne aeg selle maitsva ja sooja supi valmistamiseks. Ja seda mitte ainult keha soojendamiseks, vaid ka talvehaiguste ja viiruste eest tugevdamiseks. Seetõttu eraldame mõned supid immuunsuse suurendamiseks, mis annab tervisele vajalikke toitaineid, valke ja vitamiine, vaata, mis need on!

Loe rohkem: Antioksüdantsed toidud: vaadake, mida oma immuunsuse suurendamiseks tarbida.

Supi retseptid immuunsuse suurendamiseks

jamsi supp

Koostis:

• 500 g hakitud jamsi;
• 1 spl (tee) avokaadoõli;
• 1 sibul;
• 2 blondi lehte;
• 1 pakk hakitud salatit;
• 2 hakitud küüslauguküünt;
• 1 liiter vett;
• Petersell ja kuningriigi pipar maitse järgi;
• 1 tl safranit.

Valmistamismeetod:

Kõigepealt võta suur pann ja prae avokaadoõlis küüslauk ja sibul. Seejärel lisage loorberilehed, jamss ja lõpetage praadimine, seejärel lisage vesi ja salat. Nüüd peate tule välja lülitama ootama, kuni jamss küpseb, ja pärast jahtumist segu segistis peksma. Lõpuks pane see koos peterselli ja safraniga tagasi pannile, kuni see keeb. Ja siis on teie imeline supp valmis!

Maguskartuli kõrvitsasupp

Koostis:

• 600 g tükeldatud maguskartulit;
• 300g kõrvitsat kuubikutena;
• 2 küüslauguküünt, purustatud;
• 1 sibul kuubikuteks;
• 2 spl oliiviõli;
• 2 liitrit vett.

Valmistamismeetod:

Küpseta pannil bataat vees ja soolas, nõruta ja jäta varuks. Nüüd lisage teisele pannile oliiviõli ja praege küüslauk ja sibul, seejärel lisage kõrvits ja vesi, kuni see on keedetud. Seejärel oodake, kuni kõrvits veidi jahtub, ja viige see blenderisse, kus peate selle keeduvee ja poole kartuliga blenderdama.

Lõpuks tõsta see segu potti tagasi, lisa sool, pipar ja muud meelepärased maitseained ning lase segul keema tõusta. Seejärel pange ülejäänud kartul ja serveerige seda toitvat ja maitsvat suppi.

klassikaline kanasupp

Koostis:

• 1 kg tükkideks lõigatud kana;
• 2 kuubikuteks lõigatud porgandit;
• 2 kuubikuteks lõigatud kartulit;
• 1 hakitud sibul;
• 1 tükeldatud sellerivars;
• 3 supilusikatäit oliiviõli;
• 1 tass (tee) riisi;
• 1 lusikas (tee) paprikat;
• 3 hakitud küüslauguküünt;
• 2,5 liitrit vett;
• 1 tass rohelise lõhnaga teed;
• Sool ja must pipar maitse järgi.

Valmistamismeetod:

Prae kana paprika ja oliiviõliga, seejärel lisa küüslauk ja sibul, et praadida veel kolm minutit. Varsti peale pane vesi, porgand, seller ja lase kana paarkümmend minutit maitsestuda. Niisiis, lisage lihtsalt riis, kartul ja jätke segu tulele, kuni riis küpseb. Lõpuks pane rohelist lõhna, soola, musta pipart ja ongi valmis!