Mike Haracz on ülemaailmse ettevõtte Univar Solutions kulinaarse arenduse juht ja juht.
Aastatel 2015–2019 täitis ta aga maailma ühes suurimas kiirtoiduketis McDonaldsis kulinaarse innovatsiooni juhi rolli.
näe rohkem
4 HÄMESTAVAD viisid äädika kasutamiseks oma kodus – proovige seda kohe
Raske otsus: 5 tegurit, mida enne abielu lahutamist arvestada
Oma kohaloleku kaudu TikTokis on Haracz pühendunud avalikkuse harimisele, kuidas tuvastada kvaliteet brändi loomisel.
Teie lähenemine sisse Tikk-takk eesmärk on teadvustada vaatajaid ettevõtte poolt järgitavatest kvaliteedi- ja tipptasemestandarditest. Seega pakub see väärtuslikku teavet ettevõtte pakutavate teenuste kvaliteedi kohta McDonalds.
Ta rõhutab näiteks, et snäkk tuleb kvaliteedile viitamiseks valmis teha viie minuti jooksul. Kui see aeg ületatakse, võib see olla märk sellest, et sait ei vasta oodatud standarditele.
Hiljuti platvormil populaarsust kogunud Haracz on ettevõtte endine kulinaarse innovatsiooni juht ning jagab infot hamburgeriketi juhtimise ja rutiini kohta.
Ta toob esile sellised aspektid nagu ooteaeg, personali koolitus ja tellimuste järjekord, mis võivad näidata, kas McDonaldsi üksust juhitakse hästi või mitte.
(Pilt: reklaam)
Oma videotes soovitab ta ostjatel poodi külastada tipptundidel, näiteks lõuna- või õhtusöögi ajal, ja esitada üsna omapärane tellimus: kümme ploki juustuburgerit. Ta märgib, et neid on võimalik muudatustega kohandada.
Kui tellimus tarnitakse terviklikult ja korrektselt koos kõigi nõutud muudatustega vähem kui viie minutiga, näitab see, et ettevõte on tõhus ja hästi juhitud.
See test muutub tarbijatele praktiliseks indikaatoriks, et hinnata McDonaldsi restorani teenuse kvaliteeti, personali paindlikkust ja tellimuste täpsust.
Ta rõhutas, et korporatsiooni kehtestatud kriteeriumid näevad ette, et filiaalid peavad lihttellimuse täitma 120 sekundi jooksul. Kestus võib aga olenevalt tellimuse suurusest erineda.
Eesmärk on säilitada lühendatud aeg brändistandarditele vastamiseks. Haracz selgitas, et kavandatav test tuleb läbi viia ettevõttes endas, mitte läbisõidul.
Nii saavad tarbijad hea ettekujutuse kõnealuses McDonaldsi üksuses pakutavate toodete ja teenuste kõikidest aspektidest.
Trezeme Digitalis mõistame tõhusa suhtluse tähtsust. Teame, et iga sõna on oluline, seega püüame pakkuda teie vajadustele vastavat asjakohast, kaasahaaravat ja isikupärastatud sisu.