Kreemjas banaani cuca: traditsiooniline, kiire ja lihtne!

Kreemjas Cuca Banaan on vastupandamatult maitsev magustoit, milles on ühendatud banaanide magus, lohutav maitse kreemja kihi ja krõmpsuva hiina kattega.

See retsept pakub ainulaadset kulinaarset elamust, mis sobib suurepäraselt pere ja sõprade rõõmustamiseks igal erilisel sündmusel. Siin on suurim neist tulud!

Kreemjas banaanikook

Kreemjas cuca koostisained

• 1 purk kondenspiima;
• 4 supilusikatäit maisitärklist;
• 100 ml piima;
• Muskaatpähkel maitse järgi, riivitud;
• 1 karp koort;
• 6 banaani, lõika viiludeks või pikuti.

Kreemja cuca valmistamine

1. Kuumuta ahi 180°C-ni;

2. Sega pannil kondenspiim, maisitärklis ja piim. Sega hästi, kuni segu muutub vesiseks;

3. Asetage pann keskmisele kuumusele ja jätkake pidevalt segamist, kuni segu hakkab imenduma. Selleks peaks kuluma mõni minut. Kui segu on paks, eemaldage see tulelt;

4. Lisa segule vanilliessents (või mandlisesents) ja riivitud muskaatpähkel ning sega ühtlaseks;

5. Nüüd külmutage koor segule ja segage, kuni kõik on täielikult ühendatud;

6. Umbes 20×20 cm mõõtmetega tulekindlas vormis asetage pooled tükeldatud banaanid põhja;

7. Eemalda banaanide pealt pool kreemist;

8. Korrake protsessi, lisades ülejäänud banaanid ja seejärel ülejäänud koor;

9. Asetage roog eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes 25–30 minutit või kuni cuca on kuldne ja mullitav.

Krõbedad farofa koostisosad

• 110 g külma soolata võid;
• 1 tass (tee) demerara suhkrut
• 2 tassi (tee);
• 1 teelusikatäis;
• 1 teelusikatäis;
• Näputäis;
• Muskaatpähkel maitse järgi;
• 2 munakollast.

Juhised

1. Kuumuta ahi 180°C-ni. Määri vorm võiga ja tõsta kõrvale;

2. Lõika külm või kuubikuteks ja tõsta kõrvale;

3. Asetage suurde kaussi demerara suhkur, nisujahu, keemiline pärm, essents vanilje- või mandlisesents, sool ja muskaatpähkel (kui kasutad), kuid ära lisa munakollasi veel;

4. Sega kuivained kätega korralikult läbi, purusta külm või ja lisa segusse. Jätka, kuni segu on jämeda puru tekstuuriga;

5. Lisa segule munakollased ja jätka näpuotstega segamist, kuni tainas on niiske ja hakkab suuremateks tükkideks kokku pudenema, moodustades niiske, murenema puru;

6. Tõsta farofa võiga määritud pannile, jaotades see ühtlaselt täidisele või põhjale, mida oma retseptis kasutate;

7. Asetage eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes 20-25 minutit või kuni Crumble on kuldne ja krõbe;

8. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda enne kasutamist oma retsepti täiendamiseks.

Kuidas kreemjat cucat kokku panna?

Juhised

1. Määri pann võiga;

2. Viiluta banaanid vastavalt oma soovile;

3. Tõsta tulekindlasse või määritud panni põhja 2/3 krõbedast farofast või nii palju, et see oleks kaetud;

4. Lisa koor peale, määri korralikult laiali ja tasanda konsistentsini;

5. Seejärel asetage viilutatud banaanid pannile, kuni see on täis;

6. Kata vorm krõmpsuva farofaga ja määri pinnale;

7. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C juures 40 minutit või kuni farofa on pealt kuldne ja krõbe ning alt kõva;

8. Pärast küpsetusaega eemaldage ahi ja laske Creamy Banana Cucal toatemperatuuril jahtuda.

Enne serveerimist

1. Pärast toatemperatuurini jahutamist hoidke toidukilega kaetud Creamy Banana Cucat külmikus, et see värske püsiks;
2. Kui olete serveerimiseks valmis, soojendage ahi 160°C-ni;
3. Asetage Creamy Banana Cuca mõneks minutiks eelkuumutatud ahju, et see kuumeneda. See aitab tal taastada krõbeda ja meeldiva tekstuuri;
4. Serveeri Creamy Banana Cuca Hot, soovi korral koos jäätisega. Jäätis täiendab magustoitu maitsval moel, kuid see pole kohustuslik.

Trezeme Digitalis mõistame tõhusa suhtluse tähtsust. Teame, et iga sõna on oluline, mistõttu püüame pakkuda teie vajadustele vastavat asjakohast, kaasahaaravat ja isikupärastatud sisu.