Kiirkeetja võib hirmutada neid, kes alles alustavad köögis töötamist, jättes nad ilma juurdepääsuta paljudele retseptidele, mis näivad seda riista vajavat.
Siiski ei pea te ubadest loobuma lõunasöök lihtsalt sellepärast, et sul pole kiirkeedupotti või kardad seda kasutada. Vaata, kuidas seda kuulsat ja armastatud teravilja ühistes pannides valmistada!
näe rohkem
Kummaline tuli ERMUTAB juhte Goiás maanteel; vaata pilte
SAGUNE valmistamisviga võib ubade toitainetele LÕPETADA;…
Hea uudis on see, et see on võimalik keetke ube lihtsalt ja tõhusalt tavaliste riistadega, piisab kannatlikkusest ja juhistele tähelepanu pööramisest, et saavutada täiuslik tulemus.
Pole vahet, kas olete köögis kogenematu või olete otsustanud mitte investeerida.kiirkeedupott, sa ei pea end köögis piirama.
(Pilt: avalikustamine)
Lihtsate nippidega on võimalik valmistada maitsvaid roogasid ilma seda varustust kasutamata, mis tavaliste pannidega võrreldes tihtipeale kallima hinna tõttu maha jääb.
Kuigi tegemist on pikema protsessiga, on ubade valmistamine tavalises potis tõhus alternatiiv, nagu ka muudele roogadele, mida tavaliselt kiirkeetjas küpsetataks.
Esimene faas on olenemata panni tüübist sama: planeerige ubade valmistamine ette. Jätke toit, sealhulgas erinevad ubade tüübid, leotada 12–24 tundi.
Ärge unustage vett vahetada iga 8 tunni järel, kuna see aitab terakesi niisutada ja pehmendada, vähendades küpsetusaeg, lisaks fütaadi eemaldamisele, antitoitaine, mis võib põhjustada ebamugavusi mao.
Nüüd tavalisel pannil ube valmistades on nipp enne küpsetamist veelgi pehmemaks muuta. Alustuseks leotage terad enne pliidile panemist umbes 1 tund keevas vees.
Järgmise sammuna küpseta ube pannil poolteist kuni 2 tundi, kuni need on pehmed. Aeg võib olenevalt ubade sordist ja kvaliteedist erineda.
Kui märkate, et vesi hakkab keetmise ajal ära kuivama, ärge lisage külma vett. Valmistage eraldi ette teatud kogus kuuma või keevat vett, mida vajadusel lisada.
Selle viimase lihvi lisamiseks ja ubadele klassikalise maitse andmiseks valmistage lihtne maitseaine. Kuumuta pannil tilk õli ning prae hakitud sibul ja küüslauk, loorberilehed, sool ja must pipar.
Lisa see maitseaine koos peaaegu valmis ubadega pannile ja voilà! Teie maitsvad oad on lõunaks serveerimiseks valmis, tõestades, et maitsva ja toitva roa valmistamiseks pole vaja kiirkeedupotti.
