Majanduskriisi ajal on pehme ja maitsva liha nautimine muutunud väljakutseks hinnad kõrgel turul. Soodsamate valikute otsijatele on restoranikokkade eksimatu nipp – lihtne tehnika, mida saab hõlpsasti kodus korrata.
Vaata ka: Kuidas pindaíbas ringi liikuda? 7 tõestatud viisi rikkaks saamiseks
näe rohkem
Õnn: 2 märki, mis saavad sel nädalal häid uudiseid
See on põhjus, miks teie riided ei lõhna hästi: vaata…
Kuid enne selle tehnika tundmaõppimist on oluline rõhutada, et see meetod mitte ainult ei pehmenda liha, vaid ka maitsestab seda ainulaadsel viisil. Lisateavet kasutatud koostisosade kohta ja vaadake samm-sammult:
Selle tehnika elluviimiseks vajate ainult ühte koostisosa: naatriumvesinikkarbonaati. Selle triki rakendamiseks peate siiski määrama ka liha koguse, nii et eraldage 500 grammi liha teie valitud jaotustükist.
O bikarbonaat Naatrium on keemiline ühend valemiga NaHCO₃. Selle päritolu on seotud looduslike protsessidega, näiteks maavarade leiukohtadega, või seda saab kunstlikult toota.
Selles mõttes hõlmab selle funktsioon mitmesuguseid kasutusviise, olles kõige paremini tuntud oma omaduste poolest küpsetiste kergitusainena, majapidamispuhastusainena ja lõhna neutraliseerijana.
Lisaks kasutatakse söögisoodat sageli isikliku hügieeni ja tervishoiutoodetes selle leeliseliste omaduste ja pH reguleerimisvõime tõttu.
Uskumatult pehme ja mahlane liha. Kuid kogemus ei piirdu sellega! Maitse veelgi täiustamiseks soovitame liha marineerida soola, küüslaugu ja Bahiani maitseainetega. Seejärel prae lihatükid ühtlase pruunistumise tagamiseks rasvaga määritud ja kuumutatud pannil aeglaselt läbi.
Seejärel lisage sibul, punane ja roheline paprika, lastes neil küpseda. Lõpuks lisage maitse parandamiseks pannile tomatipasta ja vesi, luues vastupandamatu kastme.
Sisuagentuur, mis tekkis 2017. aastal, keskendudes kirjutamisele ja strateegiatele ning mis koosneb ajakirjanikest ja turundusjuhtidest. Juba praegu teenindab üle 60 ettevõtte Brasiilias ja kogu maailmas.
