Sano hyvästit korkealle kolesterolille: Opi paistamaan kalaa vedessä

Laihduttajat tietävät usein, että sitä on usein vaikea löytää terveellisiä reseptejä, maukasta ja helppo valmistaa. Ja jos etsit hyödyllisempiä valmisteita päivittäiseen käyttöön, vedessä paistettu kala voi olla erinomainen vaihtoehto. Tässä artikkelissa opetamme sinulle kuinka paras tapa valmistaa paistettua kalaa ilman tippaa öljyä. Haluatko oppia tämän reseptin? Joten katso tämä teksti kokonaisuudessaan.

Katso lisää: Paistettujen ruokien välttäminen voi päästä eroon monista terveysongelmista

Onko mahdollista luopua öljystä paistamisessa?

Kaikki eivät tiedä, mutta öljy ei ole enää niin välttämätöntä ruoan paistamiseen. Tämä johtuu siitä, että pannut on rakennettu tekniikoilla, jotka mahdollistavat ainesosan paistamisen ilman, että se tarttuu esineen pintaan. Joten ensimmäinen askel kalan paistamiseen ilman öljyä on sijoittaa hyvään tarttumaton pannu.

Lisäksi voit paistaa erilaisia ​​ruokia ilman öljyä muissa laitteissa, kuten Airfryerissa. Jos sinulla ei ole sähkörasvakeitintä tai et pidä sillä valmistettujen paistettujen kalareseptien tuloksista, tutustu uskomattomaan reseptiin alta.

Paistettu kala vedessä resepti

Tämä resepti voidaan valmistaa mistä tahansa kalalajista, mutta parempi on käyttää laihempia lajeja. Tämä johtuu siitä, että kalarasva saa vettä ulos lihasta, mikä vaikeuttaa paistamista. Hyviä vaihtoehtoja ovat: meribassi, meriantura, valkoturska ja turska.

Nyt kun olet valinnut suosikkikalasi, on aika aloittaa resepti:

• Puhdista suomut hyvin ja leikkaa liha fileiksi;
• Mausta kala sitruunalla ja valitsemillasi mausteilla (mustapippuri, valkosipuli jne.) ja anna marinoitua muutama minuutti;
• Leivo kalafileet korppujauhoissa, korppujauhoissa tai Pankojauhoissa;
• Kaada vettä puoleen astiasta ja kasta kalat ja jätä fileet valumaan;
• Kuumenna tarttumaton pannu ja laita kala paistumaan.

Valmis, kalasi on rapeaa ja kuivaa, jotta voit syödä heti!