Tutkimukset osoittavat myönteisiä seurauksia ihmisille, jotka päättävät muuttaa tyypillistä länsimaista ruokavaliotaan, jonka suuri osa väestöstä on omaksunut. Tätä varten on tarpeen priorisoida viljat, hedelmät ja vihannekset, muuttamalla ruokavaliota esimerkiksi punaisen lihan ja jalostettujen elintarvikkeiden kulutuksen osalta pitkäikäisyys.
Lue lisää: Katso, mitä hyötyä on sokerin vähentämisestä ruokavaliossasi
Katso lisää
Parempi terveys kahdessa päivässä: Lopputreenin yllättävä tehokkuus…
Terveysministeriö laajentaa HIV-hoitoa uudella lääkkeellä…
Amerikkalaisen PLOS Medicine -lehden tekemän tutkimuksen mukaan miehet ja naiset voivat pidentää eliniänodotetta noudattamalla ihanteellista ruokavaliota.
Tällä 20-vuotiaasta lähtien terveellistä ruokavaliota noudattava nainen voi pidentää elinikää enemmän tai vähemmän 10 vuodella. Samoin miehet pidentäisivät elinikää noin 13 vuodella.
On yleisesti tiedossa, että tasapainoisesta ruokavaliosta on vain hyötyä, mutta sille ei ole ikärajaa. Tällä tavoin tasapainoinen ruokavalio pidentää myös iäkkäiden ihmisten ikää. Silti tutkimuksen mukaan yli 60-vuotiaana nainen voi pidentää eliniänodotetta jopa 8 vuodella.
Lisäksi David Katz, elintapojen lääketieteen asiantuntija, lisää, että "ajatus parantaa ruokavalion laatua sairausriskin vähentämiseksi krooniset sairaudet ja ennenaikainen kuolema on ollut tiedossa jo pitkään, ja on selvää, että vähemmän kroonisia sairauksia ja ennenaikaisia kuolemia merkitsee suurempia odotuksia elämä".
On kuitenkin totta, että ihmiskeholla on erilaisia tarpeita eri elämänvaiheissa. Sen myötä kypsemmille naisille, esimerkiksi 40-vuotiaista lähtien, on tarpeen lisätä kalsiumin, kaliumin, D- ja B12-vitamiinin saantia.
Lisäksi näitä vitamiineja on mahdollista saada vain ruuan kautta tai tarvittaessa täydentäen lääkärin ohjauksella. Siksi terveellisempien ja myös muita luonnollisia ravintoaineita sisältävien elintarvikkeiden valitsemisesta on vain etuja.