Portugalin toiminta, joka on suunnattu ensimmäisen vuoden lukiolaisille, tutkii konjunktiot. Entä niiden analysointi tekstissä Jäätelön takana oleva tiede? Vastaa tätä varten ehdotettuihin kysymyksiin! Kohdassa "Mutta ei riitä, että ainekset sekoitetaan hyvän jäätelön saamiseksi." Tekstin kirjoittaja käyttää yhdistettä "Mas" ilmaisemaan kontrastia, varausta tai korvausta? Mennään haasteeseen?
Tämä portugalinkielinen aktiviteetti on ladattavissa muokattavassa Word-mallissa, joka on valmis tulostettavaksi PDF-muodossa, ja myös suoritetun toiminnon.
Lataa tämä portugalilainen harjoitus osoitteesta:
KOULU: PÄIVÄYS:
PROF: LUOKKA:
NIMI:
Lukea:
Ensinnäkin tiedämme, että meillä on kahdenlaisia pakastettuja herkkuja: jäätelö ja popsicles.
Popsicles ovat yleensä kevyempiä ja sisältävät vähemmän rasvaa. Jäätelöt sisältävät enemmän rasvaa, sokeria ja ovat kermanvärisiä.
Jos katsomme jäätelöä mikroskoopilla, löydämme pohjimmiltaan: jääkiteitä, ilmakuplia, jäätä ja rasvaa.
Jäätelön valmistamiseen käytämme siis munankeltuaisia, kermaa, sokeria, hedelmiä tai muita ainesosia, kuten suklaata.
Tehtaissa jäätelöä valmistetaan rasvoista, proteiineista, vedestä, maidosta, sokerista, stabilointiaineista ja emulgointiaineista.
Vaikka ainesosat vaihtelevat, loppujen lopuksi se tulee alas: tippa rasvaa, ilmakuplia ja jääkiteitä, jotka muodostavat puolikiinteän, jäädytetyn ja ilmastetun pohjan.
Mutta ei riitä, että ainekset sekoitetaan hyvän jäätelön saamiseksi. Jos laitamme kaiken tehosekoittimeen, sekoitamme sen ja vietään pakastimeen, saamme vain valtavan laudan jäätä, ilman tasaisuutta ja ilman tunnettua kermaista seosta. Pohjimmiltaan teemme popsicle.
Tiedätkö miksi näin tapahtuu? Koska jäätelön herkullinen koostumus on yksinkertainen ja olennainen ainesosa: ilma! _____________, ainesosat on sekoitettava, sitten sekoitettava ja jäähdytettävä hyvin hitaasti ja sekoitettava aika ajoin tämän prosessin aikana niin, että seokseen sisällytetään ilmaa.
Myös tässä valmistusvaiheessa tapahtuu toinen mielenkiintoinen kemiallinen ilmiö: suuret sokeri- ja suolapitoisuudet alentavat veden sulamispistettä, toisin sanoen lämpötilaa, jossa vesi jäätyy.
[…]
Lorraine Tarcia. Saatavilla: .
Kysymys 1 - Kohdassa ”Popsicles ovat yleensä kevyempiä ja sisältävät vähemmän rasvaa.” Yhdistelmä ”ja” osoittaa:
() popsicles-ominaisuuksien summa.
() popsikkelien vuorottelevat ominaisuudet.
() popsikkelien ominaisuuksien vertailu.
Kysymys 2 - Otteesta "Jos katsomme jäätelöä mikroskoopin läpi, löydämme pohjimmiltaan: jääkiteitä, ilmakuplia, jäätä ja rasvaa." Yhdistelmä "If" esittelee:
() hypoteesi.
( ) ehto.
() toimilupa.
Kysymys 3 - Korosta alla olevassa jaksossa johtopäätöksiä ilmaiseva konjunktio:
"Jäätelön valmistamiseen käytämme siis munankeltuaisia, kermaa, sokeria, hedelmiä tai muita ainesosia, kuten suklaata."
Kysymys 4 - Segmentissä "Siitä huolimatta ainesosat vaihtelevat, loppujen lopuksi se kiehuu arvoon […] ", korostettu yhteys aloittaa rukouksen nimeltä:
() absoluuttinen.
() koordinaatti.
() alainen.
Kysymys 5 - Osassa "Mutta ei riitä, että ainekset sekoitetaan hyvän jäätelön saamiseksi." Tekstin kirjoittaja ilmaisee yhdisteen "Mutta":
() kontrasti.
() yksi huomautus.
() korvaus.
Kysymys 6 - Lue takaisin:
”Koska jäätelön herkullinen koostumus antaa yksinkertaisen ja perustavanlaatuisen ainesosan: ilmaa! _____________, ainesosat on sekoitettava […] "
Tila on täytettävä konjunktiolla:
( ) "Siitä huolimatta".
( ) "Siksi".
() "Kuinka paljon".
Kysymys 7 - Sisään "[…] minkä vuoksi ilma on sisällytetty seokseen. ", alleviivattu yhteys edeltää:
() tosiasia, joka on edellä mainitun syy.
() tosiasia, joka on edellä mainitun tarkoitus.
() tosiasia, joka on seurausta yllä olevasta.
Kirjailija: Denyse Lage Fonseca
Valmistunut kielistä ja erikoistunut etäopetukseen.
ilmoita tästä ilmoituksesta