Pastelli on yksi klassisista välipaloista Brasiliassa ja se on osa useiden välipalabaarien, pubien, juhlien ja messujen rutiinia. Välipala voitti monien brasilialaisten sydämet ja sen voi valmistaa kotona hyvin yksinkertaisella tavalla! Tarkista tämä artikkeli kuinka tehdä taikinaa vain kahdesta ainesosasta!
Katso lisää: Jälkiruoat AirFryerillä: Opi tekemään herkullisia reseptejä!
Katso lisää
Visuaalinen haaste: löydä sana "DOG" vain viidestä…
Pura illuusio: mihin suuntaan tämä ympyrä liikkuu?
Kotitekoinen leivonnainen taikina on äärimmäisen käytännöllinen, ja opetamme sinulle kaikki sen valmistusvaiheet, sen lisäksi, että tarjoamme reseptin suositulle täytteelle. Leivonnaisten koosta riippuen saanto voi olla 20-40 annosta, katso alla!
Taikinataikinan ainekset:
Tarvitset vain kaksi, mikä on perinteistä vehnäjauhoa (happamatonta) ja lisäksi maitokermaa.
Vaikka leivonnaiseen voit valmistaa täytteen mieltymystesi mukaan, jätämme sinulle reseptin perinteiseen kanataikinaan.
Leivonnaisten valmistusmenetelmä:
Ensimmäinen askel on valmistaa täyte. Joten kun kananrinta on kypsennetty ja revitty, lisää 2 ruokalusikallista öljyä pannulle, laita tomaatti, sipuli ja vihreä tuoksu kuulostamaan.
Lisää sitten kypsennetty ja silputtu kana, ripottele valmisteeseen 1 rkl mustapippuria ja ripaus suolaa, sekoita ja varaa.
Nyt on aika valmistaa taikina. Laita happamattomat vehnäjauhot kulhoon ja lisää sitten kerma pikkuhiljaa, kunnes se on taikinataikinan tasoa.
Avaa siis taikina kaulimen avulla ja leikkaa se haluamaasi muotoon, täytä se kanalla ja sulje leivonnaiset liittämällä ja puristamalla niiden päät. Kuumenna syvä pannu öljyssä ja paista leivonnaiset kullanruskeiksi!
Piditkö sisällöstä? Joten seuraa blogia Koulukoulutus päästä käsiksi vastaaviin materiaaleihin ja uutisiin kaikkialta Brasiliasta!