Terveydenvalvontavirasto (Anvisa) teki uuden merkintämallin pakolliseksi elintarvikkeet. Tässä tapauksessa uutuuksilla pyritään tuomaan tietoa kuluttajien ulottuville sekä ravintoarvotaulukon suunnittelun että ravintoaineita koskevien varoitusten avulla. Katso täältä uudet säännöt elintarvikkeiden etiketit.
Lue lisää: Losartaani: Anvisa palauttaa lääkkeen apteekeista
Katso lisää
Vahvistettu: Samsung todella valmistaa taitettavia näyttöjä…
Kiina tekee kokeita seeprakaloilla avaruusasemalla…
Näiden muutosten kohokohta oli uudet ravintoarvomerkintöjä koskevat säännöt. Tämä vastaa kussakin tuotteessa olevien komponenttien esittelystä niiden oikeassa suhteessa annosta kohti. Tällä tavalla se on erittäin tärkeä osa merkintöjä, koska joillakin ihmisillä on ruokavaliorajoituksia.
Muutoksen myötä ravintoarvomerkintä tulee olemaan pakkauksen etupuolelle – tämä on informatiivinen symboli. Anvisan mukaan tämä on strategia tärkeän tiedon saattamiseksi saataville mahdollisimman selkeää ja yksinkertaista kuluttajalle, jättämättä tilaa sekaannuksille tai terveys.
Lisäksi uudella formaatilla pyritään tuomaan esiin kolme erittäin tärkeää tietoa, jotka ovat lisättyjen sokerien, tyydyttyneiden rasvojen ja myös natriumin pitoisuus. Kuten jo mainitsimme, kaikki nämä tiedot ovat pakkauksen etupuolella.
Toinen yksityiskohta, joka kiinnittää myös paljon huomiota, on pöydällä olevien ravintoarvotietojen suunnittelu. Näiden sääntöjen mukaan jokaisen ravintoarvotaulukon tulee sisältää mustia kirjaimia valkoisella pohjalla.
Tällä tavalla etiketissä on parempi kontrasti, mikä tekee sisällön näkemyksestä ja tulkinnasta paljon helpompaa. Esimerkiksi tämänkaltaiset tiedot värillisillä kirjaimilla ja taustalla voivat vaikeuttaa lukemista, etenkin ihmisille, joilla on jonkinlainen näkövamma.
Lisäksi nyt on myös velvollisuus ilmoittaa kokonais- ja lisätyt sokerit energiaarvon ja ravintoaineiden lisäksi 100 grammassa tai 100 millilitrassa. Kaikki nämä muutokset ovat tulleet pakollisiksi viime 9. päivästä lähtien, ja niiden noudattamatta jättäminen saattaa pakottaa yritykset hävittämään materiaalin.
