Maniikka on Etelä-Amerikassa muinaisten perinteiden ruoka, koska sitä on viljelty antiikista lähtien syrjäisimmissä sivilisaatioissa. Lisäksi täällä Brasiliassa maniokki kietoutuu kansamme, erityisesti koillis- ja alkuperäiskansojen, historiaan.
Embrapan tietojen mukaan tämä ruoka on erittäin tärkeä kehitysmaille, sillä se on yli 700 miljoonan ihmisen päälähde maailmassa.
Katso lisää
Geeniterapian silmätipat tuovat toivoa miljoonille ihmisille…
Parempi terveys kahdessa päivässä: Lopputreenin yllättävä tehokkuus…
Lue lisää: Mango: Tutustu tämän herkullisen hedelmän terveyshyötyihin.
Siksi maniokin rooli historiassa on vaikuttava! Mutta sillä on myös tärkeä rooli niille, jotka nielevät sitä. Tämä johtuu siitä, että maniokin nauttimisesta tulee useita terveyshyötyjä. Tapaa pää maniokki edut!
Koska maniokissa on erittäin paljon vastustuskykyistä tärkkelystä, ruokaa nieltäessä tulee suurempi kylläisyyden tunne, mikä auttaa ruoan ja painon hallinnassa. Mutta ei vain sitä. Kassava on välttämätön verensokeripiikkien välttämiseksi, koska se vapauttaa asteittain glukoosia.
Siten maniokki sulautuu hitaasti, vapauttaen vähitellen energiaa ja tarjoamalla glukoosia säätelevän ruoansulatuksen. Lisäksi, koska se on erinomainen energianlähde, joka sisältää myös fosforia, se on liittolainen fyysisten harjoitusten ja painonpudotuksen harjoittamisessa!
Harvat ihmiset tietävät, mutta maniokki sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka on immuunijärjestelmää vahvistava perusvitamiini. Lisäksi C-vitamiinin lähteet lisäävät valkosolujen tuotantoa, mikä myös edistää kehon puolustusta, mukaan lukien syöpäsoluja vastaan. Ja on muutakin! Kassava on myös B-vitamiinin lähde, joka auttaa vahvistamaan vastustuskykyäsi kokonaisuutena!
Tämä hyöty johtuu maniokissa esiintyvistä polyfenoleista ja saponiineista, jotka ovat tulehdusta ja kipua lievittäviä aineita. Tällä tavalla niveltulehdusoireet pehmenevät toistuvan maniokin nauttimisen ansiosta, mikä on loistava suositus niveltulehduspotilaille.
Se on myös liittolainen kolesterolin vähentämisessä, koska se sisältää runsaasti rasvahappoja ja kolesterolia tasapainottavia kuituja. Tämän ansiosta maniokin nauttiminen hyödyttää sydän- ja verisuonijärjestelmää, myös ruoassa olevan sinkin, magnesiumin, kuparin, raudan ja mangaanin kautta.
Joten jos et olisi ottanut tätä ruokaa ruokavaliossasi, sisällytä se! Ja hyödynnä tilaisuus jakaa tämä artikkeli ystävien kanssa, joiden on tiedettävä kaikista näistä eduista!