Parhaat suositukset hyvään ravitsemukseen on ruokavalio, jossa on runsaasti ravintosisältöä, täynnä hedelmiä, vihanneksia ja vihanneksia sekä erilaisia vaihtoehtoja. Mitä tulee suolaan, onko se haitallista terveydelle? Mitkä ovat suositukset?
Suolaa koskevat usein ohjeet ja varotoimet liittyvät lisääntyneeseen verenpaine ja sen seuraukset, kuten sydänkohtaus tai aivohalvaus.
Katso lisää
Edunsaajat, joiden NIS 7 on päättynyt, saavat Bolsa Famílian tämän…
FGTS: n voitosta on jo päätetty ja se jaetaan työntekijöille…
Jotain uutta on kuitenkin ilmaantunut suolan käytöstä. O Bonnin yliopistollinen sairaala, Saksassa, suoritti tutkimuksen, jonka tarkoituksena oli analysoida liiallisen suolan käytön vaikutuksia.
Yksi havainnoista liiallisen suolan kulutuksen välisestä suhteesta oli, että tämä toiminta aiheuttaa immuunijärjestelmän ongelmia.
Analyysit ovat osoittaneet, että laboratoriokokeet rotilla, joita ruokittiin ylimääräisellä suolalla, aiheuttavat bakteeri-infektioita niiden kehossa.
Vapaaehtoisina käytetyt ihmiset söivät annoksia, joissa oli 6 grammaa enemmän suolaa kuin normaalisti. Tämä kulutus aiheutti ongelmia vapaaehtoisten immuunijärjestelmässä sekä rotilla.
A Maailman terveysjärjestö suosittelee terveellistä ruokavaliota, jossa saa syödä enintään 5 grammaa päivässä, mikä vastaa yhtä teelusikallista suolaa päivässä.
Tämä vapaaehtoisten ruokavalioon sisältyvä suolanäyte vastaa kuitenkin kahta pikaruoka-ateriaa päivässä. Eli se ei ole suhteeton joidenkin ihmisten ruokavalioon nähden.
Robert Koch Institute, Saksan liittohallituksen tutkimuslaitos ja virasto, teki analyyseja Saksan väestön päivittäisestä kulutuksesta.
Tutkimukset osoittavat, että maan kansalaiset kuluttavat liikaa suolaa. Tämä määrä vastaa miehillä 10 grammaa suolaa päivässä ja naiset 8 grammaa.
Ymmärtää suolan saannin ja ongelmien välistä suhdetta immuunijärjestelmä, oli tarpeen tutkia organismia kokonaisuutena. Tämä lausunto viittaa siihen, että tutkimus vain soluviljelmässä on rajallista ja tehotonta.
Tutkimukset osoittavat, että suurten suolamäärien lisääminen ruokavalioon lisää glukokortikoidien määrää. Nämä estävät immuunisolujen toimintaa.
Ylimääräinen natriumkloridi suodattuu munuaisten kautta ja erittyy virtsaan. Tämä prosessi aktivoi anturin, joka aiheuttaa glukokortikoidien kerääntymisen elimistöön ja näin ollen immuunipuutoksen.
Aikaisemmin suolan ja kehon puolustuskyvyn epäonnistumisen välillä ei ollut tällaista yhteyttä. Tämä johtuu siitä, että tunnettu oli natriumkloridin kyky tappaa loisia kehossa, mikä liittyi parantuneeseen immuniteettiin.
Siksi tämä Bonnin yliopistollisen sairaalan tutkimus on niin tärkeä. Katarzyna Jobin kuitenkin toteaa, että yksi tutkimus ei riitä rajaamaan vastausta, ja on väärin yleistää sitä. Siksi on tarpeen suorittaa enemmän tutkimuksia koko organismista.
Katso myös:
