Découvrez 10 légumes que vous pouvez faire pousser chez vous

Alors que la plupart des légumes ont besoin de plusieurs heures de plein soleil pour prospérer, certaines options peuvent bien fonctionner dans des conditions de faible luminosité ou à mi-ombre.

Ainsi, si vous avez un jardin avec des zones moins ensoleillées ou un espace extérieur limité, vous n'avez pas à vous inquiéter ou à abandonner la culture de légumes frais.

Dans cet article, nous allons révéler 10 légumes qui peuvent prospérer dans moins de soleil et partager de précieux conseils pour assurer le succès dans votre jardin.

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Les légumes à feuilles, à tête ou à fruits souterrains sont idéaux pour les environnements partiellement ombragés. Ils peuvent supporter un manque de soleil tant qu'il n'est que partiel et peu dense, et même profiter des conditions fraîches apportées par l'ombre.

Il est également important de comprendre la quantité d'ombre couverte par votre zone de culture. Considérez les paramètres suivants, en les ajustant en fonction de la densité des ombres :

• Plein soleil: 6 heures ou plus de soleil par jour ;
• Soleil partiel: 4 à 6 heures de soleil par jour ;
• Pleine ombre: Moins de 3 heures de soleil par jour.

Voir les légumes qui poussent à l'ombre partielle

1. Laitue: Un des légumes les plus faciles à cultiver à mi-ombre. Ses feuilles délicates empêchent une floraison précoce et n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour pousser. Assurez-vous que la laitue reçoit au moins 3 à 4 heures de soleil par jour ;
2. Épinard: Pousse aussi bien dans des conditions d'ombre partielle. Évitez de l'exposer au soleil intense, car cela peut jaunir les feuilles. Des variétés comme Olympia ou Space sont recommandées pour retarder la floraison ;
3. Chou: Il peut être récolté lorsqu'il est encore petit, même dans des endroits ombragés. Pour stimuler sa croissance, vous pouvez utiliser un tissu silver shade, réfléchissant plus de lumière, lors de la plantation ;
4. Brocoli: Nécessite 3 à 6 heures de soleil, mais une ombre partielle peut aider à prévenir une floraison précoce. C'est un excellent choix pour la culture d'automne ;
5. Chou-fleur: Aussi bien que brocoli, le chou-fleur a besoin de 3 à 6 heures de soleil. Certaines techniques, telles que l'ombrage des têtes de plantes, peuvent aider à maintenir leur couleur blanche caractéristique ;
6. Chou: Les choux tolèrent la mi-ombre, bien que cela puisse retarder leur maturation. Si vous préférez les choux plus petits et plus mous, ils peuvent être un excellent choix ;
7. Betterave: Ils préfèrent l'ombre partielle et peuvent prendre plus de temps à mûrir dans ces conditions. Même si les racines n'atteignent pas la taille idéale, les feuilles peuvent toujours être récoltées et consommées ;
8. Carotte: Ils s'adaptent bien aux conditions fraîches, et seul le soleil du matin peut suffire à leur croissance. Plantez-les avant les mois les plus chauds ;
9. Pomme de terre: Ils parviennent à absorber la quantité de soleil printanier nécessaire avant que les arbres ne fleurissent et créent de l'ombre. Récolté au début de été, avant d'être confrontées à des conditions de faible luminosité, les pommes de terre peuvent être cultivées en plein soleil tant qu'elles reçoivent au moins 6 heures de soleil par jour. N'oubliez pas de les planter dans un sol meuble car ils sont récoltés sous terre;
10. Haricot: Ils ont besoin de recevoir environ 5 heures de soleil par jour. Bien qu'ils n'atteignent pas leur plein potentiel comme ils le font dans les zones ensoleillées, ils sont toujours capables de produire une récolte satisfaisante. En les cultivant dans des zones ombragées, vous aurez plus de chances de suivre leur croissance moins vigoureuse. Assurez-vous de semer dans un sol réchauffé à au moins 50 degrés.