Des études qui identifient le comportement de générationZ, formé par ceux qui sont nés entre 1995 et 2005, sont encore très récents. L'utilisation d'internet et des appareils numériques, en plus du mode d'accès à l'information, différencie ce groupe des autres. Et ce n'est pas tout! Une nouvelle étude révèle la boisson alcoolisée qu'il consomme le plus.
En savoir plus: Ce sont les 3 boissons alcoolisées les plus sophistiquées, selon une étude
voir plus
Certaines races de chiens sont considérées comme parfaites pour les gens…
Bonne nouvelle: Lacta lance la barre de chocolat Sonho de Valsa e Ouro…
Alors que le groupe précédent, c'est-à-dire les Génération X montre une plus grande proximité avec la bière et la vodka, les jeunes sont différents car ils apprécient quelque chose de plus léger. C'est à propos du vin. Une boisson plus liée aux événements sociaux formels et qui fait référence à la sophistication et au professionnalisme.
La bière, par exemple, est considérée comme plus bohème.
C'est du moins ce que montre le rapport annuel Rapport sur les tendances de consommation Drizly, qui désigne le vin rouge comme la boisson qui marque la génération du moment. Cependant, il existe une différence dans la consommation de vin dans ce groupe par rapport aux autres. En effet, toute personne née entre 1995 et 2005 ne montre pas beaucoup d'intérêt pour les millésimes classiques.
En effet, ces jeunes manifestent une plus grande volonté d'augmenter la variété des cépages et de goûter des vins de producteurs jusqu'alors inconnus. De cette façon, ils sont plus proches de la diversité dans la production de la boisson que de l'utiliser pour rectifier un statut social.
Comme nous le savons tous, cette boisson est liée à une grande tradition de consécration des millésimes plus anciens, où l'on considère le processus de fermentation comme gage de qualité; cependant, comme cela n'intéresse pas beaucoup cette génération, on s'attend à ce que l'industrie commence à changer ses méthodes de production.
Par conséquent, on s'attend à ce que dans les années à venir, l'accent soit davantage mis sur la diversité des saveurs et également sur l'expérimentation de formules et de recettes. D'ici là, tout peut changer, puisque le rapport des jeunes à leurs préférences a tendance à changer plus que les autres.