UN Anvisa (Agence Nationale de Veille Sanitaire) a publié une note sur la nouvelle règle de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) sur les édulcorants sans sucre. Selon l'Agence, les mesures sont en cours d'analyse en accord avec le ministère de la Santé et d'autres organes du gouvernement fédéral brésilien pour ensuite prendre une décision
Récemment, l'OMS a publié une note indiquant qu'elle ne conseille pas l'utilisation d'édulcorants dans les régimes alimentaires pour contrôler le poids ou pour réduire le risque de maladies non transmissibles. Après publication, Anvisa analyse les impacts du changement au Brésil. Comprendre!
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La recommandation de l'OMS est basée sur un examen systématique des preuves disponibles indiquant que l'utilisation de Les édulcorants sans sucre n'offrent pas d'avantages à long terme dans la réduction de la graisse corporelle chez les adultes ou enfants. Cette liste comprend plusieurs types d'édulcorants tels que la saccharine, le sucralose, la stévia et autres.
Dans un communiqué officiel, Anvisa a souligné que l'étude de l'OMS n'avait pas pour but de revoir le profil de sécurité des édulcorants sans sucre. La recommandation est considérée comme conditionnelle, car plus d'informations sont nécessaires pour évaluer les conséquences et les avantages de son utilisation.
L'Agence suggère que d'autres pays puissent discuter davantage de la décision, en tenant également compte de la consommation locale d'édulcorants. Anvisa s'engage à rassembler ces informations et à promouvoir une analyse complète pour soutenir les décisions futures sur le sujet.
Selon l'Anvisa, il est essentiel de souligner que l'agence est chargée d'autoriser l'utilisation des édulcorants au Brésil, en réalisant des évaluations de sécurité de ces produits.
L'analyse a été effectuée conformément aux directives établies par le Comité d'experts sur l'évaluation de la sécurité des additifs alimentaires de la FAO et de l'OMS. L'Anvisa a souligné l'importance de ces évaluations pour assurer la sécurité des consommateurs en ce qui concerne l'utilisation des édulcorants.
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