L'acide urique est une substance produite par le corps à la suite du processus de dégradation. de l'urine, cependant, l'augmentation de son niveau peut être le résultat de la consommation d'aliments spécifique. Selon les experts, vos valeurs peuvent compromettre votre santé, entraînant une maladie connue sous le nom de goutte, qui affecte le cœur et le cerveau.
Par conséquent, il est essentiel que vous compreniez quels aliments sont nocifs pour votre santé. Découvrez les principaux aliments qui augmentent le niveau d'acide urique dans le corps ci-dessous.
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Des niveaux élevés d'acide urique, également connus sous le nom d'hyperuricémie, peuvent entraîner un état pathologique connu sous le nom de goutte. Ceci est causé par l'accumulation de cristaux de purine dans les articulations, en particulier l'orteil, entraînant une douleur et une inflammation intenses. Selon les professionnels de la santé, il est essentiel de comprendre quels aliments mettent votre santé en danger et de les éliminer de votre alimentation.
Selon plusieurs études, certains types d'aliments sont riches en purines et devraient être complètement évités si les gens ont une alimentation riche en acides.
La viande (porc, bœuf, viscères, extraits), le poisson (anchois, sardines, maquereau) et la levure (considérant à la fois la boulangerie et l'orge) sont parmi les aliments les plus nocifs pour cette condition. Suivant cette ligne, les professionnels garantissent que manger du bétail, du lait ou de l'agneau en quantités similaires à deux fois ou plus par semaine augmente le risque de goutte de 50 %. En consommant du thon et d'autres poissons gras une ou plusieurs fois par semaine, ce risque augmente de 30 %.
Comme les valeurs des aliments fermentés sont similaires aux deux premières, la quantité d'acide urique dans le corps peut augmenter si ces aliments sont consommés.
Par conséquent, il est très important d'avoir des examens périodiques, et si vous constatez une augmentation du taux d'acide urique, il est essentiel de consulter un spécialiste. Avec cela, le médecin pourra commencer un traitement adéquat, qui consiste généralement à prescrire des anti-inflammatoires pour soulager la douleur et éviter de futures complications.
Cet article ne fournit pas de solutions aux problèmes médicaux ou psychologiques. Consulter un spécialiste avant de commencer tout traitement.