Les personnes atteintes de diabète sont celles qui ont une défaillance dans la production ou l'action de l'insuline et, par conséquent, ont tendance à accumuler beaucoup de sucre dans le sang. Ainsi, les personnes atteintes de cet état de santé doivent faire attention à leur alimentation pour éviter les complications de la maladie. Mais quelle est la place du pain au fromage dans l'alimentation d'un diabétique? Continuez à lire pour en savoir plus.
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Comme les personnes diabétiques ont des difficultés à assimiler le glucose, il est nécessaire d'avoir une alimentation contrôlée pour éviter que la glycémie n'augmente trop. En ce sens, la consommation d'aliments tels que les glucides simples, le sucre raffiné, le miel, les aliments à base de farine raffinée et riches en matières grasses ou en protéines doit être réduite. En effet, une consommation élevée de ces aliments a tendance à augmenter la glycémie.
Cependant, tout comme il est bon d'éviter certains aliments, d'autres doivent être priorisés. Dans ce cas, les personnes diabétiques devraient investir dans l'apport en fibres, présentes dans les fruits et les céréales. les grains entiers, le bon gras comme celui que l'on trouve dans l'huile d'olive et la viande maigre, c'est le cas du poisson blanc et poulet.
En plus de cela, il est important de bien intercaler les repas pour éviter que le sucre ne s'accumule dans le sang, générant une hyperglycémie. Pour cela, faites 4 à 6 repas par jour avec une pause de 2 à 4 heures entre eux. C'est-à-dire que vous mangerez moins à chaque repas mais mangerez plus souvent et éviterez ainsi l'hyperglycémie.
Maintenant que vous comprenez mieux le régime idéal pour les diabétiques, passons au cas du pain au fromage. Comme indiqué ci-dessus, les diabétiques doivent éviter les glucides simples. En effet, le corps humain absorbe très facilement les glucides simples et, par conséquent, très rapidement.
Ainsi, peu de temps après un repas avec des glucides simples, ils voient du glucose et vont dans le sang. Comme le pain au fromage a un indice glycémique élevé, l'absorption se produit rapidement et devient du sucre dans le sang. Compte tenu de cela, un diabétique devrait éviter de manger de grandes quantités de nourriture mais ne doit pas nécessairement arrêter de le manger.
Le pain au fromage n'est pas interdit, sa consommation doit être modérée. Aussi, le diabétique doit regarder le repas dans son ensemble. Par exemple, lorsqu'il mange du pain au fromage, il peut aussi manger autre chose avec un index glycémique plus bas ou faire une activité physique proche de ce repas.
Cet article ne fournit pas de solutions aux problèmes médicaux ou psychologiques. Consulter un spécialiste avant de commencer tout traitement.
