Les restaurants de cuisine italienne de Spoleto sont bien connus et prestigieux pour des milliers de Les Brésiliens qui aiment les bonnes pâtes, car la chaîne compte plus de 327 unités réparties sur Tout pays. En ce sens, ouvrir une franchise de marque vous intéresse? Découvrez plus de détails sur combien coûte une franchise Spolète et combien vous pouvez gagner.
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La fondation du restaurant Spoleto a eu lieu en 1999, mais son histoire est déjà passée avant, à travers ses partenaires fondateurs, depuis 1992, avec des entreprises couronnées de succès qui ont ouvert la voie à d'autres projets.
Spoleto est né dans le but d'être un restaurant de cuisine italienne typique, mais avec une différence par rapport aux autres: servir rapidement, dans le respect des choix du client, et avec une cuisine ouverte pour être vue de tous les passants devant.
La première franchise de la chaîne a été ouverte à Barra Shopping, à Rio de Janeiro, la ville où vivaient les associés. Au fil du temps et de l'amélioration, la marque s'est élargie et peut atteindre l'ensemble du territoire national, avec des centaines d'unités dispersées.
Depuis son adhésion à l'Associação Brasileira de Franchising, en 2001, la chaîne Spoleto a reçu 17 labels d'excellence en franchise accordés par l'ABF elle-même.
Spoleto se déclare restaurant d'avant-garde dans le secteur alimentaire grâce à son projet innovant qui vise à révolutionner l'expérience d'achat dans un fast-food.
Assez populaire dans les aires de restauration des principaux centres commerciaux du Brésil, Spoleto a le business plan suivant :
Il est à noter que chaque restaurant de Spolète reçoit en moyenne 3 600 commandes par mois.
Tous ces chiffres sont ouvertement exposés par le réseau via son site officiel. Cependant, les informations sur la rentabilité des franchisés ne sont pas accessibles au public, pas plus que les coûts avec les redevances et les frais de marketing.