La plupart des gens pensent que les pelures de fruits ne sont pas comestibles et doivent être jetées. Cependant, les pelures peuvent être utilisées pour la consommation d'une certaine manière, en plus d'offrir les plus grandes réserves de vitamines dans les aliments. Par conséquent, nous séparons ici quelques conseils sur ce qu'il faut faire avec des pelures de mandarine, vérifier!
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Une chose que la plupart des fruits ont en commun est que leurs plus grandes réserves de vitamines et de minéraux se trouvent dans la peau. Par conséquent, lorsque ces pelures sont jetées, il y a un gaspillage d'une série de composés qui sont très bons pour notre corps et qui iront à la poubelle par pure ignorance.
Par exemple, dans l'écorce des mandarines se trouvent la majeure partie de la réserve de vitamine A, B et C du
De plus, de grandes quantités de fibres alimentaires se trouvent également dans les pelures, qui sont excellentes pour améliorer notre digestion. Sans oublier que les fibres seront essentielles pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
La plupart des recettes qui réutilisent les pelures de mandarine fonctionnent avec l'idée de les transformer en desserts. Par exemple, si vous lavez les pelures et les laissez dans l'eau jusqu'à ébullition, vous aurez une merveilleuse infusion qui pourra servir de base pour des crèmes et diverses douceurs, ainsi que des confitures.
De plus, il y a ceux qui choisissent de donner une destination plus originale aux écorces de mandarine, comme l'utiliser pour faire engrais, car ils ont une série de composants nutritionnels, ou même utilisés en aromatisants naturel. D'autres options sont de l'utiliser pour décorer des desserts, des gâteaux, des tartes et bien plus encore, car ils ont des couleurs vives et sont très attrayants pour les yeux.
