Le riz peut aussi être sucré! Apprenez à faire cette délicieuse recette

Beaucoup de gens trouvent étrange d'utiliser du riz pour faire un dessert, mais la vérité est que ce simple bonbon est très savoureux et même facile à préparer. Le riz sucré est un dessert crémeux qui peut être rehaussé de différentes manières, mais nous allons ici vous montrer le plus traditionnel d'entre eux.

En savoir plus: Recette de riz sucré à l'orange: découvrez le pas à pas !

Une fois que vous aurez appris à faire cette recette de riz au lait crémeux super simple, vous pourrez essayer d'en faire d'autres versions. Les bonbons peuvent être préparés avec du lait de nid, du nutella, de la vanille, de la paçoca, du caramel, parmi de nombreuses autres options, alors utilisez votre créativité !

Cependant, ce bonbon n'a pas besoin d'être limité au moment typique de juin qu'il ajoute, il peut être préparé quand vous le souhaitez! Maintenant, vous saurez comment faire un riz au lait traditionnel de la manière la plus savoureuse. Continuez à lire pour apprendre et faire à la maison.

Comment faire du riz gluant au four ?

Ingrédients

• ½ tasse de riz;
• 175 ml de lait concentré;
• 1 tasse de lait liquide;
• 100 ml de lait de coco;
• ¼ tasse de noix de coco râpée;
• Essence de vanille (quantité au goût);
• 4 clous de girofle ;
• Sucre en poudre et cannelle (pour saupoudrer)

Méthode de préparation

1. Dans un premier temps, séparez tous les ingrédients qui serviront à la recette, afin de ne rien oublier.
2. Ensuite, prenez une casserole et, le feu toujours éteint, ajoutez les deux types de lait (de vache et de coco).
3. Versez ensuite le lait concentré dans le mélange.
4. Ajoutez ensuite la quantité d'essence de vanille que vous préférez, la noix de coco râpée et les clous de girofle. Remuez le tout dans la casserole.
5. Alors, allumez la casserole et faites chauffer les ingrédients ensemble à feu moyen pendant environ 7 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe et qu'une onctuosité apparaisse dans le mélange.
6. Ensuite, mettez le riz déjà cuit dans la casserole et incorporez-le au mélange en mélangeant bien.
7. Enfin, éteignez le feu, versez le riz dans un plat allant au four (pouvant aller au four) et placez-le dans un four préchauffé à 180º pendant 25 minutes.
8. Quand c'est prêt, ajoutez du sucre et de la cannelle dessus et c'est prêt à manger. Apprécier!