Activité de interprétation de texte, destiné aux élèves de cinquième année, sur le mangaba. Que diriez-vous de mieux connaître le fruit mangabeira? Alors, lisez attentivement le texte! Répondez ensuite aux différentes questions interprétatives proposées !
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Mangaba est le fruit du mangabeira (nom scientifique: Hancorn spécieux), un arbre rustique qui peut atteindre dix mètres de haut et est typique du biome de Caatinga, mais on le retrouve aussi dans les physionomies du Cerrado. Egalement assez commun sur la côte du Nord-Est, le mangaba a, dans cette région, souffert de la déforestation de la végétation indigène faire place aux plantations de canne à sucre et aux projets immobiliers, risquant de disparaître de cette bande de Terre.
Sa couronne large et arrondie forme de bonnes zones d'ombre pendant les périodes de floraison et de fructification. L'espèce tolère la sécheresse et prospère sur des sols acides et pauvres en nutriments. Faisant partie des plantes de ce biome, il a un tronc tortueux avec une écorce rugueuse et rugueuse. Le petit fruit a une forme semblable à celle d'une poire, pulpe blanche, crémeuse et juteuse, légèrement acide et laiteuse, c'est pourquoi son nom, d'origine Tupi-Guarani, signifie « bonne chose à manger ». Les graines plates et arrondies sont à l'intérieur de la pulpe.
D'une manière générale, les fleurs de mangabeira apparaissent principalement d'août à novembre, mais beaucoup fleurissent avant leur heure. Pour cette raison, il y a des fruits sur les arbres pratiquement toute l'année, selon les régions. Cependant, la plupart de la production de fruits a lieu entre octobre et avril.
Le mangaba est riche en vitamine C, plus que d'autres fruits plus acides. Il a une teneur en protéines qui varie entre 1,3 et 3%. Sa pulpe peut être consommée mûre dans la nature et c'est la matière première pour la production de délicieux produits transformés tels que confitures, confitures, glaces, liqueurs, vin, entre autres. Le tronc et les feuilles de l'arbre mangaba fournissent encore un latex connu sous le nom de « lait mangaba ». Ce lait a des propriétés médicinales, étant utilisé pour lutter contre la tuberculose et pour traiter les ulcères. Pendant la Seconde Guerre mondiale, son latex a été utilisé dans la fabrication de caoutchouc.
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Question 1 - En « […] arbre rustique pouvant atteindre une dizaine de mètres de haut et typique du biome Caatinga […] », à quel arbre le texte fait-il référence ?
Question 2 - Selon le texte, le mangaba risque de disparaître sur la côte du Nord-Est. Identifiez la raison :
Question 3 - Dans le passage « L'espèce tolérer sécheresse et se développe bien dans les sols acides et pauvres en nutriments. », le verbe mis en évidence pourrait être remplacé par :
( ) "les soutiens".
( ) "les soutiens".
( ) "se transforme".
Question 4 – Soulignez le terme utilisé pour intensifier une caractéristique ci-dessous :
« […] pulpe blanche, crémeuse et juteuse, légèrement acide et laiteuse […] »
Question 5 - L'extrait "Les graines plates et arrondies sont à l'intérieur de la pulpe." Son:
( ) une narration.
( ) une description.
( ) une dispute.
Question 6 – Selon le texte, les mangabeiras ont des fruits pratiquement toute l'année, selon les régions. Ceci est dû au fait:
( ) plusieurs fleurs de ces arbres fleurissent prématurément.
( ) ces arbres produisent la plupart des fruits d'octobre à avril.
( ) les fleurs de ces arbres apparaissent surtout entre les mois d'août et de novembre.
Question 7 – Dans la partie « […] les produits délicieux ont bénéficié en tant que confitures, confitures, glaces, liqueurs, vins, entre autres. », le mot « comment » introduit :
( ) une condition.
( ) une comparaison.
( ) un exemple.
Question 8 – Dans la rubrique "un tel lait a des propriétés médicinales, étant utilisé pour combattre la tuberculose et pour traiter les ulcères. », l'expression soulignée :
( ) prend le « lait mangaba ».
( ) présente le « lait mangaba ».
( ) caractérise le « lait mangaba ».
Par Denyse Lage Fonseca
Diplômée en Langues et spécialiste de l'enseignement à distance.
