Le lait d'amande est l'un des produits laitiers alternatifs les plus recherchés. Cependant, malgré tous ses avantages pour la santé, son impact sur l'environnement a été robuste.
Plus de 80% des amandes du monde proviennent de Californie, qui a souffert d'une terrible sécheresse ces derniers temps.
Chaque plante a besoin d'environ cinq litres d'eau pour pousser. De plus, il faut 100 litres d'eau pour produire 100 ml de lait d'amande.
Cela crée une forte demande en eau, obligeant les agriculteurs à forer des puits, qui sont connus pour affecter les ponts, les routes, les canaux d'irrigation et déclencher des effets destructeurs sur l'environnement environnement.
L'agriculture contribue à environ 14,5 % des gaz à effet de serre mondiaux, dont 65 % proviennent des bovins de boucherie et des vaches laitières.
Le US Natural Resources Defense Council estime que chaque livre de viande produite émet environ 27 kg de dioxyde de carbone.
Lorsque vous additionnez la quantité de viande consommée chaque jour dans le monde, cela signifie que le bœuf a des effets majeurs sur l'environnement.
De plus, les vaches produisent du gaz méthane, classé comme gaz nocif qui contribue à l'effet de serre. Dans de nombreux pays, la déforestation pour l'élevage du bétail est énorme.
L'agneau, ainsi que les animaux à viande dans l'agriculture, contribuent au changement climatique. Chaque kg de viande d'agneau dégage 22,9 kg d'émissions de carbone.
La production de viande rouge est gourmande en ressources car elle nécessite une grande quantité d'aliments pour animaux (principalement du maïs et du soja).
Les engrais synthétiques et le fumier utilisés pour la culture du maïs et du soja émettent de l'oxyde nitreux, un polluant qui réchauffe le climat 298 fois plus fort que le dioxyde de carbone.
Le fromage est également connu comme un contributeur majeur de dioxyde de carbone. Premièrement, il provient des vaches, qui émettent du méthane. Deuxièmement, il nécessite une réfrigération et un transport.
Les rizières sont la plus grande source de méthane sur Terre. En tant que deuxième aliment le plus produit et le plus demandé au monde, la production de riz est en grande partie responsable de la hausse des températures due au méthane.
Les micro-organismes qui produisent du monoxyde de carbone produisent du méthane dans les rizières. L'augmentation des niveaux de dioxyde de carbone augmente les rendements du riz, mais augmente dans une certaine mesure les émissions de méthane.
Par conséquent, la quantité de méthane produite par kilogramme de production de riz augmentera, entraînant une augmentation de la température à proximité des rizières.
La demande mondiale de riz est en hausse, et cela, combiné à une population mondiale croissante, signifie que la quantité d'émissions de méthane provenant de la récolte de riz augmentera avec le temps.
La production de pain blanc nécessite le raffinage de la farine de blé par une série de processus d'altération énergivores.
Les processus nécessitent un raffinage important qui consomme des ressources énergétiques et a un impact négatif majeur sur la planète. On s'inquiète également de plus en plus de la pollution causée par les emballages en plastique.
La production d'un œuf utilise environ 4,8 kg de dioxyde de carbone. La plupart des émissions associées aux œufs proviennent de la production d'aliments pour poulets, de la consommation d'énergie à la ferme et de la combustion de combustible pendant la cuisson.
Le thon est depuis longtemps victime de la surpêche dans les eaux mondiales. La capture et la consommation d'espèces de thon menacées ne servent qu'à accélérer l'extinction d'espèces dans les océans.
Les méthodes utilisées par les grands navires de pêche commerciale pour pêcher le thon menacent leur nombre, entraînant la mort d'un nombre incalculable de leurs espèces, ainsi que d'autres types de vie marine piégés sur les navires de pêche.
Le saumon est riche en oméga 3, ce qui est fortement recommandé par les experts de la santé. Cependant, la salmoniculture est l'un des systèmes d'aquaculture les plus destructeurs qui existent.
Les pratiques d'aquaculture libèrent des déchets, des produits chimiques et des parasites pathogènes dans les eaux océaniques, menaçant d'autres formes de vie marine.
Vous ne faites pas justice à l'environnement en consommant du poulet. L'aviculture est l'une des principales causes de la dégradation de l'environnement.
Des milliers d'oiseaux sont entassés dans des zones exceptionnellement petites, ce qui crée un environnement sales, méchants et malades en raison du confinement nocif des êtres vivants dans de petites les espaces.