L'entreprise de design japonaise, reconnue sous le nom de Nendo, gagne de la place sur le marché en lançant des projets divers et uniques, de la conception d'un sapin de Noël minimaliste de 24 pieds dans un quartier de Tokyo, conduisant à la modernisation du style et des graphismes des cartes Pokémon, et même au développement d'une nouvelle balle de jeu pour la Fédération internationale des Pokémon Handball.
Cette fois, ils ont fait face à la mission presque impossible pour les brasseurs: servir une bière d'une qualité irréprochable. La différence est-elle dans le goût, dans la production? Non! Le différentiel est dans la boîte et dans le pouvoir de servir ses clients.
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Nendo a déclaré qu'au Japon, les têtes en mousse sont considérées comme un élément essentiel pour rehausser la saveur de la bière. En effet, une couche de mousse d'épaisseur adéquate agit comme un bouclier, empêchant la bière d'entrer en contact avec l'air et préservant son arôme, sa saveur et sa carbonatation.
Après avoir mené leurs propres recherches, les experts de Nendo ont découvert que l'un des les éléments clés pour obtenir une bière idéale étaient la canette elle-même, plus précisément la onglet d'ouverture. Au cours du processus de développement, l'entreprise a identifié deux aspects cruciaux à prendre en compte: la chute de pression d'air à l'ouverture de la canette et la formation de bulles.
Sur la base de ces recherches, les experts de l'entreprise ont conçu un nouveau style de canette qui comportait non seulement une, mais mais deux volets positionnés de part et d'autre d'une même ouverture du couvercle, afin de favoriser une plus grande qualité pour le bière.
Lorsque la première languette est tirée, le couvercle sera partiellement ouvert, permettant à la mousse bouillonnante de se former et de se verser dans la tasse. Une fois que la tasse est partiellement remplie et que la mousse s'est un peu déposée, le deuxième rabat est tiré pour ouvrir complètement la boîte. De cette façon, le liquide restant est versé dans le verre, complétant le processus de versement de la bière parfaite. Un sacré génie !
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