La plus grande production de poireaux est DANS CE pays; vérifier le classement

Le poireau est un légume très polyvalent et savoureux. Il fait partie de la famille des oignons et ressemble à la ciboulette. Avec une saveur douce, il fait un excellent ajout aux soupes, ragoûts et autres plats qui contiennent de la viande blanche. De plus, il sert de bon plat d'accompagnement et d'assaisonnement et peut être préparé de plusieurs façons. Continuez à lire cet article et découvrez quelle est la plus grande production de poireaux.

En savoir plus: Comment planter des poireaux à la maison: découvrez maintenant le pas à pas

Savez-vous d'où viennent les poireaux ?

Les anciens Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient déjà le poireau dans leur cuisine et ce n'est que plus tard qu'ils ont transporté la plante vers d'autres régions d'Europe. De plus, ce légume appartient à la même famille (appelée Alliacées) que l'ail lui-même et les oignons également.

Les bienfaits de ce légume

Ce légume est également très sain et présente de nombreux avantages, étant faible en calories et riche en fibres et en vitamine K. Voir ci-dessous quelques avantages dans sa consommation:

• Contribue au bon fonctionnement intestinal: Grâce à sa richesse en fibres, le poireau contribue au maintien d'un fonctionnement optimal du système digestif.
• Combat le vieillissement prématuré et possède des propriétés anti-inflammatoires: Parce qu'il est riche en antioxydants tels que les flavonoïdes et les polyphénols qui inhibent l'action oxydante des radicaux libres, préviennent le vieillissement prématuré de l'organisme en général.
• Diminue la rétention d'eau: Le poireau a des propriétés diurétiques qui aident à réduire la rétention d'eau et aident à éliminer les toxines du corps.
• Bénéfique pour la santé cardiaque: Réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires, renforce le système immunitaire et prévient l'augmentation de la glycémie.
• Améliore la santé des yeux: Contient de la lutéine et de la zéaxanthine, des substances qui protègent les yeux du vieillissement et de l'oxydation.

Le pays leader de la production de poireaux

Avec 590 596 tonnes, l'Indonésie a été classée comme le premier pays producteur de poireaux dans une comparaison avec 58 pays faite en 2020. Cela représentait 27,35 % de la production mondiale de poireaux.

En outre, les informations enregistrées sur le site Internet du Tridge confirment que l'Allemagne était le principal importateur de poireaux en 2021 et que les Pays-Bas sont les principaux exportateurs de ce légume.

Classement des 10 premiers pays

1º Indonésie
2º Turquie
3º France
4º Belgique
5º Corée du Sud
6º Chine
7º Kazakhstan
8º Allemagne
9º Pays-Bas
10º Espagne