UN cocotte minute C’est une « terreur » pour beaucoup de gens qui font le ménage, et à juste titre. Cet aliment courant dans la cuisine brésilienne est porteur de nombreuses histoires tragiques et, cette fois, il a été responsable d'un autre décès.
Le drame s'est confirmé décès de Cidelia Pereira de Morais, cuisinière de 54 ans, après un incident survenu dans le restaurant où elle travaillait, situé dans le quartier Jardim Alvorada, à Anápolis.
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Cidélia Pereira de Morais. (Image: Reproduction/Internet)
Cidelia était en train d'exercer ses fonctions dans l'établissement lorsqu'une cocotte minute a explosé, causant de graves blessures à la femme. Après l'accident, la cuisine a été immédiatement transportée aux urgences à proximité.
Malheureusement, après une période de lutte pour sa vie qui a duré dix jours, Cidelia est décédée à l'Hôpital Estadual de Urgências de Goiás Dr. Valdemiro Cruz (HUGO), à Goiânia.
Le décès a été confirmé lundi (2), mais ce n'est qu'en fin d'après-midi du lendemain que la nouvelle a été rendue publique.
Aucun autre détail sur ce qui s’est passé n’a été divulgué. On pense que le cuisinier a été le seul à être touché par cet événement tragique.
Lorsque ce type de casserole est fermé et chauffé, la pression interne augmente, ce qui permet aux aliments de cuire plus rapidement.
Cependant, s’il y a un problème d’étanchéité, une surchauffe ou une mauvaise manipulation, l’article pourrait exploser, provoquant de graves dommages. Pour éviter de tels accidents, il est important :
Suivez les instructions du fabricant, généralement décrites dans un manuel ou une notice d'information ;
Vérifiez régulièrement le joint de la cuve ;
Ne le remplissez pas au-delà de la limite recommandée ;
Ne l'ouvrez pas sous pression ;
Gardez les enfants loin de l'objet pendant l'utilisation.
La sécurité doit être une priorité lors de l’utilisation d’ustensiles de cuisine. Pour cette raison, suivez les directives ci-dessus pour éviter toute exposition à tout type de accident.
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