Vous êtes-vous déjà demandé quel est le secret des snacks emblématiques de McDonalds? Du secret des fameuses frites croustillantes à l’hygiène stricte des employés, la cuisine de McDonald’s recèle de nombreux secrets fascinants.
Découvrez les surprenantes coulisses de McDonald’s en vous révélant sept faits intéressants qui vous feront voir « Méqui » avec un nouveau regard.
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(Image: McDonalds/reproduction)
1. Cuisine ouverte au public
La cuisine de McDonald's reste un mystère pour beaucoup, mais elle est en réalité ouverte au public. Grâce au projet « Portes Ouvertes », chacun peut découvrir le processus de production des snacks, de l'hygiène jusqu'au montage.
2. Le secret des pommes de terre croustillantes
Les fameuses chips de Méqui sont si croustillantes grâce à un processus minutieux. Ils arrivent congelés et sont frits pendant exactement 3 minutes et 10 secondes après décongélation, garantissant ainsi le standard de qualité.
3. Hygiène constante
UN hygiène est une priorité dans la cuisine McDonald’s. Les employés doivent porter un équipement de protection et se désinfecter les mains et les avant-bras toutes les 30 minutes.
4. Repas des employés
Les employés ne mangent pas Gros Mac tous les jours. Ils proposent un menu créé par un nutritionniste qui comprend des plats faits maison tels que du riz, des haricots, des salades, des légumes, des protéines légères et des fruits.
5. Pains surgelés
Le pain utilisé dans les sandwichs arrive également congelé et est légèrement grillé quelques secondes avant d'être utilisé.
6. Le voyage du soda
Le soda vendu chez McDonald’s est le même que celui que vous achetez au supermarché. Au restaurant, le sirop est stocké dans une pièce au fond de la cuisine et atteint la machine à soda par des tubes.
7. Quantité exacte de sauce et de salade
Les collations McDonald's sont connues pour leur consistance. Les tubes de sauce libèrent la quantité exacte pour chaque collation, et les salades sont assemblées selon un schéma précis.
Maintenant que vous connaissez ces secrets, la prochaine fois que vous dégusterez une collation McDonald's, vous aurez un une appréciation encore plus grande pour tout le soin et le dévouement apportés au processus de création de ces délicieux repas.
