Pour commencer la journée en beauté: apprenez à réaliser une appétissante omelette spéciale

Cette recette spéciale est idéale pour les moments spéciaux, comme apporter le petit-déjeuner au lit à votre bien-aimé. Vérifier!

Ô petit-déjeuner au lit est une excellente occasion de faire plaisir à votre proche, même si le café devient presque un déjeuner.

Pour ceux qui choisissent de se réveiller un peu plus tard, ils se retrouvent toujours avec cette indécision: prendre le petit-déjeuner ou le déjeuner? C’est pourquoi nous avons pensé à une recette différente qui satisfera tous vos besoins. repas.

Une option délicieuse dans ces cas est l'omelette spéciale, capable de nourrir ceux qui ont passé une longue période sans manger.

Pour savourer un délicieux brunch, apprenez à préparer ce plat. En plus d'être un excellent choix pour le petit-déjeuner, il est également idéal pour accompagner le déjeuner ou pour un dîner léger et délicieux.

(Image: divulgation)

Recette spéciale d'omelette

Vous n’aurez besoin que de 25 minutes de préparation. Les ingrédients ci-dessous ont été calculés pour donner jusqu'à quatre portions. Vérifier!

Ingrédients:

• 1/2 carotte râpée ;

• 1/2 courgette râpée ;

• 1 tomate sans pépins hachée ;

• 2 gousses d'ail hachées ;

• 1/2 oignon haché ;

• 5 œufs ;

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ;

• Sel et piment vert haché au goût.

Pour la crème :

• 1 tasse (thé) de fromage à la crème ;

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ;

• Jus de 2 citrons ;

• 2 cuillères à soupe de menthe hachée ;

• Sel au goût.

Mode de préparation :

1. Dans un bol, mélanger la courgette, la tomate, l'oignon, l'ail, les œufs, la carotte, la fécule de maïs, le sel et le piment vert ;

2. Placez un bol réfractaire à l'envers dans une poêle antiadhésive puis versez l'omelette autour en créant un cercle ;

3. Cuire à feu doux avec le couvercle jusqu'à ce qu'il soit prêt et légèrement doré ;

4. En attendant, mélangez tous les ingrédients de la sauce et réservez ;

5. Retournez l'omelette dans une assiette, versez la sauce dans le bol, centrez-la sur l'omelette et servez aussitôt.

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