Bien qu'il soit l'un des appareils électroménagers le plus polyvalent et indispensable dans nos maisons, le micro-ondes peut aussi devenir un point de risque s'il n'est pas suivi quelques directives fondamentales, dont beaucoup sont cachées dans les manuels d’instructions – celles que nous reprenons rarement lire.
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Mais croyez-moi, la lecture du manuel peut faire toute la différence, surtout lorsqu’il s’agit de chauffer des liquides pendant de longues périodes. Ignorer ces directives peut entraîner de graves accidents domestiques, allant des brûlures aux explosions inattendues.
Ainsi, dans un souci de sécurité et de praticité au quotidien, il existe une technique pour chauffer des liquides au micro-ondes sans mettre votre santé en danger. Comprendre.
Tout d’abord, le micro-ondes, dont les origines remontent aux années 1940, est le résultat des avancées technologiques dans le domaine des communications par micro-ondes durant la Seconde Guerre mondiale.
C'est parce que Percy Spencer, un ingénieur américain chez Raytheon, a accidentellement découvert l'effet de chauffage par micro-ondes lorsqu'une barre de chocolat dans sa poche fondu près d'un équipement radar. Cette découverte a conduit au développement du premier four à micro-ondes commercial en 1947.
Depuis, il est devenu un incontournable des cuisines modernes en raison de son incroyable efficacité et de sa commodité. Ainsi, son utilisation principale réside dans la cuisson rapide et uniforme des aliments, le chauffage des plats précuits et la décongélation.
Lors du chauffage de liquides tels que l'eau, le café ou du bouillon au micro-ondes, il est possible qu'ils atteignent des températures supérieures au point d'ébullition sans montrer de signes visibles, comme la formation de bulles. Cela se produit principalement dans des récipients lisses et uniformes, tels que ceux en plastique aux bords étroits.
Le danger survient lorsque vous retirez le récipient du micro-ondes, et le simple fait de le secouer peut déclencher une ébullition soudaine et vigoureuse, entraînant de potentielles brûlures graves. Pour prévenir ces problèmes, une solution simple est à votre portée: placer une cuillère dans le récipient.
La cuillère agit comme un point de nucléation des bulles d'air, évitant ainsi une ébullition tardive et dangereuse lorsque l'on touche le verre, la tasse ou le bol. Cependant, il est crucial de mentionner que le choix du matériau de la cuillère est primordial. Évitez les cuillères en métal car cela peut également entraîner des risques d'explosion.
Alors, la prochaine fois que vous utiliserez votre micro-ondes pour chauffer des liquides, n’oubliez pas cette astuce simple mais efficace trouvée dans les manuels d’instructions. Après tout, votre sécurité et votre bien-être valent le petit effort consistant à suivre les directives fournies par le fabricant.
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