Activité d'interprétation: recette

Il s'agit d'une activité portugaise, pour les élèves de cinquième année, qui vise à montrer la fonction et la structure du genre textuel pédagogique: la recette. Cette activité apporte également une petite interprétation du texte qui peut être clôturée par une production collective de texte.

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• Mot: Activité d'interprétation de texte: Chiffre d'affaires – 5e année_Modèle
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ÉCOLE: DATE :

PROF: CLASSE :

NOM:

Activité d'interprétation: Recettes

La recette est un texte d'instruction (explique comment faire quelque chose). Une recette a deux parties claires INGRÉDIENTS et MÉTHODE DE PRÉPARATION, les recettes ont toujours une structure similaire :

• Titre;
• Ingrédients: dans cette étape, il doit contenir les quantités spécifiques de chaque ingrédient ;
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• Mode de préparation: contenant des informations détaillées étape par étape sur la façon de le faire.

TEXTE: Pain au fromage

Ingrédients

• 2 ½ tasses de poudre sucrée
• ½ tasse de vermicelles aigres
• 1 tasse de lait
• tasse d'huile
• 1 tasse de parmesan ou de fromage Minas
• 3 oeufs entiers
• 1 cuillère à café de sel

Mode de préparation

• Mélanger tout sauf le fromage dans un mélangeur;
• Versez le tout dans un bol et mélangez avec le fromage râpé;
• Cuire dans des moules à tarte beurrés pendant 20 minutes.

Carla Pernambuco. Juju dans la cuisine de Carlota: 29 recettes très faciles pour les enfants. São Paulo: Caramelo, 2004. P. 36.

Interprétation de texte

1) Cette recette est pour :

a) ( ) guider la préparation des aliments

b) ( ) indiquer quels médicaments un patient devrait prendre

c) ( ) montre comment assembler un jouet

2) Quelles sont les parties où nos revenus sont divisés

a) ( ) Début, milieu et fin

b) ( ) titre, ingrédients et méthode de préparation

c) ( ) titre, contenu et auteur

3) Quels sont les appareils utilisés dans cette recette?

4) Est-ce une recette que les enfants peuvent faire eux-mêmes? Justifiez votre réponse.

5) A quoi servent les nombres dans une recette? Que se passerait-il si une recette n'avait pas de chiffres ?

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