La chaleur spécifique (c) ou la capacité massique thermique est une quantité physique liée à la quantité de chaleur reçue et à la variation thermique générée.
La chaleur spécifique détermine la quantité nécessaire pour augmenter la température de 1°C de 1g de l'élément. Dans le système international (SI), la chaleur spécifique est mesurée en J/Kg. K (joule par kilogramme et par Kelvin).
Mais il est également courant d'être mesuré en cal/g.º C. (calories par gramme et par degré Celsius)
1 cal = 4,186 J
Indice
La capacité calorifique molaire ou chaleur spécifique molaire est identifié par la relation entre la capacité calorifique et le nombre de moles présentes.
Lorsque la capacité calorifique d'une substance est pour la mole de cette substance, on l'appelle chaleur spécifique molaire.
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La capacité thermique ou chaleur spécifique est déterminé par le volume ou la quantité de chaleur présente dans un corps par rapport à la variation agissant sur ce corps.
La chaleur latente (L) est la quantité de chaleur reçue par un corps. Ici, sa température reste inchangée et son état physique, ou forme, change.
Dans le Système International (SI) la chaleur latente est mesurée en J/Kg (Joule par kilogramme) mais elle peut aussi être mesurée en cal/g (calorie par gramme).
Attention: La chaleur latente ne dépend pas de la température car la chaleur spécifique. Car dans le changement d'état, la température devient neutre. Un exemple de ceci est un glaçon qui fond. L'eau liquide et l'eau solide ont la même température.
Voir aussi :
La chaleur sensible est la variation de température d'un corps. Lorsque nous chauffons une barre de métal, sa température augmente, mais son état physique ne change pas.
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