Activité d'interprétation de textes, proposée aux élèves de huitième ou neuvième année du primaire, avec des exercices de lecture et d'interprétation de textes"Le poids du stéréotype ».
Cette activité en portugais est disponible en téléchargement dans un modèle Word modifiable, prêt à imprimer en PDF ainsi que l'activité terminée.
Téléchargez cette activité en portugais sur :
ÉCOLE: DATE :
PROF: CLASSE :
NOM:
En ce qui concerne les troubles alimentaires, nous pouvons diviser l'humanité en deux grands groupes, ceux qui mangent trop peu et ceux qui mangent trop. Les premiers comprennent ceux qui manquent de nourriture – les habitants du Tiers-Monde – et ceux qui, même s'ils ont de la nourriture, la refusent pour des raisons émotionnelles. L'abondance de nourriture et la voracité, à leur tour, ont généré le problème de l'obésité, qui, même dans des pays comme le Brésil, est aujourd'hui un problème de santé publique.
L'obésité extrême est associée au diabète, à l'hypertension artérielle, aux maladies cardiovasculaires, aux problèmes articulaires. Et il en résulte une image corporelle qui n'est pas des plus agréables – contrairement à ce qui s'est passé dans le passé, lorsque la plus grande menace était représentée par la malnutrition. Les femmes potelées étaient valorisées, comme en témoignent les tableaux de Rubens ou de Cézanne. A l'époque de cette dernière, le spectre large était la tuberculose, communément associée à une extrême maigreur. Pour la même raison, dans la culture hottentote, les femmes aux grosses fesses sont valorisées; la graisse qui y est déposée équivaut à une « épargne » plus importante que toute épargne bancaire. Les choses ont changé: "vous ne pouvez jamais être trop riche ou à mince» est un dicton courant aux États-Unis. En d'autres termes: l'excès de richesse ou la maigreur ne nuit pas. La richesse est symbole de réussite, la minceur est l'image de l'élégance. Le corps est devenu un objet à montrer. Et il en résulte un conflit: d'un côté, l'industrie alimentaire, avec toute sa gigantesque propagande; de cette façon, personne ne va au cinéma sans emporter un contenant de pop-corn (comme si vous ne pouviez pas passer deux heures sans manger). D'autre part, nous avons le stigmate représenté par l'obésité. Le résultat est un conflit psychique qui se manifeste de diverses manières, notamment l'anorexie mentale. Ce qui n'est pas nouveau. Déjà au Moyen Âge, Sainte Catherine de Sienne est devenue célèbre pour éviter la nourriture. Il mangeait très peu, juste assez pour ne pas mourir de faim. Mais la raison était religieuse; la cupidité était un péché, refuser de manger était une vertu. Le conflit émotionnel qui conduit à l'anorexie est d'une autre nature, et beaucoup plus récent. Jusque dans les années 1950, l'anorexie mentale n'était guère plus qu'une curiosité médicale. Mais au milieu des années 1970, une étude a montré qu'environ 10 % des adolescents suédois étaient anorexiques. En 1980, les troubles psychologiques de l'alimentation étaient déjà l'un des problèmes les plus fréquents chez les étudiants universitaires américains. Le genre, dans ce cas, est fondamental car l'anorexie est beaucoup plus fréquente chez les filles. La classe sociale est également importante: la classe moyenne y est plus sujette que les pauvres.
L'étude de l'anorexie et d'autres troubles de l'alimentation est devenue une priorité médicale. Il faut ici souligner le rôle pionnier de la psychiatre américaine Hilde Bruch, dans les années 70. Sur la base d'une vaste expérience, Bruch a montré que l'anorexie résultait d'un conflit entre le désir répondre aux attentes sociales d'une silhouette élancée et à l'envie de manger, nourrie par médias. Et pourquoi est-ce plus fréquent chez les femmes? Car, dit Bruch, les garçons ont d'autres manières d'exprimer leurs conflits, à travers la révolte des jeunes, par exemple. Chez les filles, le profil familial est également important. L'anorexique vient d'une famille où le père ou la mère, ou les deux, sont des personnes réussies, ambitieuses, soucieuses de l'apparence physique et poussant leur fille à être mince et élégante. Le résultat peut être une surcharge émotionnelle insupportable, avec des conséquences dévastatrices, notamment parce que l'anorexie peut s'accompagner de graves troubles hormonaux. Et souvent la jeune femme aura besoin d'un suivi thérapeutique spécialisé.
En termes de poids corporel, comme en termes de charge émotionnelle, l'idéal n'est ni le manque ni l'excès. L'idéal est l'équilibre, mais pour cette société doit être consciente des problèmes représentés par les stéréotypes qu'elle crée.
Tiré de la revue Bem Viver – Mente & Cérebro, année 13, n.152.
1) Selon le texte, comment se caractérisent les troubles alimentaires ?
2) Quel problème l'abondance de nourriture et la voracité posent-elles à la santé humaine ?
3) Quels problèmes l'obésité extrême cause-t-elle à la santé humaine ?
4) Selon le texte, quelle était la plus grande menace pour la santé publique dans le passé? C'est parce que?
5) Êtes-vous d'accord avec un dicton populaire aux États-Unis: « l'excès de richesse ou la maigreur ne font pas de mal »? Justifiez votre réponse.
6) Selon le texte, les femmes qui étaient valorisées dans le passé étaient « grosses » avec de grosses fesses. Cette réalité a changé. Aujourd'hui le « corps est devenu un objet à exposer ». Expliquer pourquoi?
7) L'anorexie mentale, selon le texte, est un trouble de l'alimentation qui entraîne une perte de poids. Quel genre et classe sociale est-il le plus fréquent ?
8) Par rapport au poids corporel et à la surcharge émotionnelle causée par la recherche du corps parfait, quelle est la recette indiquée par le magazine Bem Viver ?
Par Rosiane Fernandes Silva – Diplômée en Lettres
À réponses sont dans le lien au-dessus de l'en-tête.
signaler cette annonce