Activité de interprétation de texte, destiné aux élèves de la cinquième année du primaire, sur les licuri. ce palmier peut atteindre 11 mètres de haut, ses feuilles alignées semblent former une couronne. Mieux connaître les licuri? Alors, lisez attentivement le texte! Répondez ensuite aux différentes questions interprétatives proposées !
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Connu sous le nom de palmier sertaneja, le licuri (nom scientifique: syagrus coronata) est aussi appelé alicuri, aricuri, adicuri, grosse tête, coco-aracuri, coco-dicuri, iricuri, oricuri, uricuri, uricuri et uricuriba.
Le palmier peut atteindre 11 mètres de haut, ses feuilles alignées semblent former une couronne. L'espèce peut être trouvée dans le nord du Minas Gerais, dans la partie orientale et centrale de Bahia au sud de Pernambuco et également dans les États de Sergipe et d'Alagoas.
Les grappes de licuri comptent en moyenne 1 350 fruits, qui mesurent environ deux centimètres. Bien que verts, les fruits ont une texture aqueuse à l'intérieur, qui durcit au cours du processus de maturation, donnant naissance à des amandes. La couleur varie du jaune clair à l'orange.
Tout profite du licuri. Les feuilles sont utilisées dans la fabrication artisanale de sacs, chapeaux, balais, plumeaux, entre autres. L'amande produit une huile utilisée en cuisine, similaire à l'huile de coco, et est également considérée comme la meilleure huile du pays pour la fabrication de savon. Les amandes sont également utilisées dans la fabrication de confiseries, telles que Cocada, liqueurs et lait licuri, spécialité de la cuisine bahianaise. Les résidus de l'extraction de l'huile d'amande sont utilisés en alimentation animale.
Il est également important de noter que le licuri est l'un des principaux aliments de l'ara de Lear, étant considéré comme essentiel à la survie de cet animal, endémique de la Caatinga brésilienne et menacé de extinction.
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Question 1 - Relisez ce fragment de texte :
"Le palmier peut atteindre 11 mètres de haut, ses feuilles alignées semblent former une couronne."
À quel palmier le texte fait-il référence ?
Question 2 - Dans le passage "les espèces se trouve au nord du Minas Gerais, dans la partie orientale et centrale de Bahia […] », l'expression soulignée :
( ) reprend le licuri.
( ) présente les licuri.
( ) caractérise le licuri.
Question 3 - Dans « […] mesure environ deux centimètres. », le texte fait référence à :
( ) aux feuilles de licuri.
( ) aux fruits du licuri.
( ) aux grappes de licuri.
Question 4 – Dans le segment « Alors que les fruits sont verts, ils ont une texture aqueuse à l'intérieur [...] », le texte :
( ) raconte.
( ) décris.
( ) argumente.
Question 5 - Regarder:
"Les amandes produisent une huile utilisée en cuisine, semblable à l'huile de noix de coco, et elle est également considérée comme la meilleure huile du pays pour la fabrication de savon."
Identifiez « la meilleure huile du pays pour faire du savon » :
Question 6 – Dans l'extrait « Les amandes sont également utilisées dans la fabrication de confiseries, comme les bonbons à la noix de coco […] », le mot « comment » indique :
( ) une cause.
( ) Un exemple.
( ) une comparaison.
Question 7 – Selon le texte, l'ara de Lear, qui est endémique de la caatinga brésilienne, se nourrit principalement de licuri. Que signifie être endémique à la Caatinga brésilienne ?
( ) Signifie que l'ara de Lear n'est présent que dans la Caatinga brésilienne.
( ) Signifie que l'ara de Lear se trouve principalement dans la Caatinga brésilienne.
( ) Signifie que l'ara de Lear se rencontre occasionnellement dans la Caatinga brésilienne.
Par Denyse Lage Fonseca
Diplômée en Langues et spécialiste de l'enseignement à distance.
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