की गतिविधि पाठ व्याख्या, अंडे के बारे में प्राथमिक विद्यालय के पांचवें वर्ष में छात्रों के उद्देश्य से। यह मुख्य पकवान से डेज़र्ट तक जाता है, बहुत स्वाद और पोषण जोड़ता है।. आइए जानते हैं अंडे के बारे में? इसलिए, पाठ को ध्यान से पढ़ें! फिर प्रस्तावित विभिन्न व्याख्यात्मक प्रश्नों का उत्तर दें!
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यह जितना संवेदनशील है उतना ही कीमती है: इस तरह से हम अंडे का वर्णन करना शुरू कर सकते हैं। न केवल ब्राजील में, बल्कि दुनिया भर के व्यंजनों में सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक। उपभोग के लिए रूपों और तैयारियों की अनंतता की कल्पना करें। अकेले, पके हुए, हिलाए हुए, मीठे या नमकीन व्यंजनों में जो इस भोजन को सामग्री सूची में शामिल करते हैं। यह मेन कोर्स से डेज़र्ट तक जाता है और इसमें बहुत स्वाद और पोषण होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि यह खाने की सूची का हिस्सा है
प्रकृति में, जो आहार का आधार होना चाहिए, जो इसे पर्याप्त और स्वस्थ विकल्प बनाता है।चिकन अंडे के बारे में विशेष रूप से बोलते हुए, हम इस तथ्य को हाइलाइट कर सकते हैं कि वे विभिन्न पोषक तत्वों का स्रोत हैं।
स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा निर्मित "खाद्य और पोषण के बारे में संदेह को दूर करना" प्रकाशन के अनुसार, अंडे का सफेद भाग यह प्रोटीन और जर्दी में लिपिड, विटामिन, खनिज और बायोएक्टिव यौगिकों से भरपूर होता है जो भड़काऊ मार्करों के स्तर में सुधार करता है, जो चयापचय परिवर्तन और पुरानी बीमारियों के विकास से संबंधित पदार्थ हैं, जैसे हृदय और कैंसर।
भोजन में अंडे को शामिल करना न केवल पोषण की दृष्टि से बल्कि सामाजिक और आर्थिक रूप से भी महत्वपूर्ण है। इस भोजन की खपत एक उत्पादन श्रृंखला चलाती है जो ग्रामीण इलाकों में शुरू होती है, जिसमें कई लोग शामिल होते हैं जो वहां काम करते हैं और इस व्यापार से जीविकोपार्जन करते हैं। ये हाथ प्रति सेकंड 1500 अंडे का उत्पादन करते हैं। अकेले 2020 में यह कुल 53 अरब था।
यहां ब्राजील में, अंडे अक्सर सेम और चावल या पौधों की उत्पत्ति के अन्य खाद्य पदार्थों के संगत के रूप में खाए जाते हैं, जो भोजन में जोड़े जाने वाले स्वाद के लिए अत्यधिक मूल्यवान होते हैं। यह सब इसकी बहुमुखी प्रतिभा और सामान्य रूप से मांस और मछली को बदलने के लिए एक अधिक किफायती विकल्प होने के लिए धन्यवाद।
और वे वांछित होने के लिए कुछ भी नहीं छोड़ते हैं! स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा तैयार "ब्राज़ीलियाई आबादी के लिए खाद्य गाइड" के अनुसार, अंडे अन्य खाद्य पदार्थों के विकल्प हैं। पशु मूल, और उबला हुआ, हलचल या तला हुआ या आमलेट और सूफले और विभिन्न अन्य तैयारियों में सामग्री के रूप में सेवन किया जा सकता है पाक। […]
"स्वास्थ्य मंत्रालय"। उपलब्ध: .
(कट और अनुकूलन के साथ)।
प्रश्न 1 - "न केवल ब्राजील में, बल्कि दुनिया भर में व्यंजनों में सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक।" पाठ किस भोजन का जिक्र कर रहा है?
प्रश्न 2 - अंश "[...] अंडे का सफेद भाग प्रोटीन से भरपूर होता है [...]" है:
( ) एक कथन।
( ) एक विवरण।
( ) एक विवाद।
प्रश्न 3 - खंड "[...] चयापचय परिवर्तन और पुरानी बीमारियों के विकास से संबंधित पदार्थ हैं [...]" परिभाषित करता है:
( ) "लिपिड्स"।
( ) "जैव सक्रिय यौगिक"।
( ) "भड़काऊ मार्कर"।
प्रश्न 4 – भाग में "अंडे को भोजन के हिस्से के रूप में शामिल करना न केवल पोषण के दृष्टिकोण से महत्वपूर्ण है, बल्कि सामाजिक और आर्थिक भी", हाइलाइट किए गए तथ्य:
( ) पिछले वाले को समाप्त करें।
( ) पिछले वाले के विरोध में हैं।
( ) पिछले वाले में जोड़े जाते हैं।
प्रश्न 5 – घड़ी:
"इस भोजन की खपत बढ़ा देता है एक उत्पादन श्रृंखला जो क्षेत्र में शुरू होती है, जिसमें कई लोग शामिल होते हैं जो वहां काम करते हैं और इस व्यापार से अपना जीवन यापन करते हैं।
रेखांकित क्रिया को इसके द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है:
( ) "बनाएं"।
( ) "उत्तेजित करता है"।
( ) "परिवर्तन"।
प्रश्न 6 – मार्ग में “यह सब करने के लिए धन्यवाद इसकी बहुमुखी प्रतिभा [...]", रेखांकित अभिव्यक्ति का उपयोग इंगित करने के लिए किया गया था:
( ) कारण।
( ) स्थिति।
( ) परिणाम।
डेनिस लागे फोंसेका द्वारा
पत्र में स्नातक और दूरस्थ शिक्षा में विशेषज्ञ।