जिम में हाइपरट्रॉफी की तलाश करने वाला कोई भी व्यक्ति प्रोटीन के बिना नहीं रह सकता। इसके माध्यम से मानव शरीर अपनी मांसपेशियों की मात्रा बढ़ाता है और आपको मजबूत बनाता है।
हालाँकि, सभी प्रोटीन हाइपरट्रॉफी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उदाहरण के लिए, गौ के पुट्ठे का मांस इसमें मैक्रोन्यूट्रिएंट की अच्छी मात्रा होती है, लेकिन इसमें वसा भी बहुत अधिक होती है। यह इसे इस सौंदर्य प्रयोजन के लिए उतना कुशल नहीं बनाता है।
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यहां आपके लिए अच्छे प्रोटीन की एक सूची दी गई है जिसे आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। लेकिन याद रखें कि यह आवश्यक है कि आप किसी पोषण विशेषज्ञ से मिलें, ठीक है?
सैमन
अधिक महंगा विकल्प होने के बावजूद, सैल्मन प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। प्रत्येक 100 ग्राम मछली में 21.62 ग्राम प्रोटीन होता है, गिनती छोड़कर ओमेगा 3 फैटी एसिड्सजो मांसपेशियों की रिकवरी में काफी मदद करता है।
मुर्गा
चिकन बॉडीबिल्डरों के बीच सबसे लोकप्रिय प्रोटीन उत्पाद है। यह हल्का मांस है, उचित कीमत है और तैयार करने में आसान है। इसके अलावा, प्रत्येक 100 ग्राम चिकन में लगभग 26 ग्राम प्रोटीन होता है।
लाल मांस (दुबला!)
जैसा कि हमने पहले कहा, रम्प स्टेक के एक टुकड़े में अच्छी मात्रा में प्रोटीन हो सकता है, लेकिन दूसरी ओर, इसमें बहुत अधिक वसा होती है। इसलिए, दुबले या बहुत कम वसा वाले लाल मांस का चयन करना हमेशा आदर्श होता है। ऐसा अनुमान है कि 100 ग्राम गोमांस में 21 ग्राम मैक्रोन्यूट्रिएंट होता है।
Quinoa
शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए, हमारे पास कुछ विकल्प भी हैं! उनमें से एक है क्विनोआ, एक सुपरग्रेन जिसमें प्रत्येक 100 ग्राम भोजन में लगभग 14 ग्राम प्रोटीन होता है। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होने के अलावा!
काबुली चना
क्विनोआ के अलावा, छोले भी हैं। 100 ग्राम भोजन में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन इतना ही नहीं। इस फली में ट्रिप्टोफैन भी होता है, जो एक दुखद दिन पर "छोड़ने" के लिए एक आवश्यक पदार्थ है।
अंडे
अंडे बहुत उच्च जैविक मूल्य वाले प्रोटीन का स्रोत हैं - इसका मतलब है कि इसका शरीर में उत्कृष्ट अवशोषण होता है। इसके अलावा, उन्हें अधिक किफायती विकल्प होने का लाभ भी है। प्रत्येक अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है।
मट्ठा
अंत में, जो लोग हाइपरट्रॉफी की तलाश में हैं वे प्रसिद्ध केंद्रित प्रोटीन पाउडर की ओर रुख कर सकते हैं छाछ प्रोटीन। बाज़ार में कई ब्रांड, स्वाद और प्रकार मौजूद हैं। जो आपको सबसे अधिक पसंद है उसे ढूंढें।
गोइआस के संघीय विश्वविद्यालय से सामाजिक संचार में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। डिजिटल मीडिया, पॉप संस्कृति, प्रौद्योगिकी, राजनीति और मनोविश्लेषण के प्रति जुनूनी।