साओ पाउलो में नए नगरपालिका कानून अगुआ डे कासा ने पानी की आपूर्ति के बारे में चर्चा उत्पन्न की है बार, होटल, रेस्तरां, स्नैक बार, बेकरी, कॉफी शॉप और स्थानों पर मुफ्त में शराब पीना समान। कानून यह सुनिश्चित करना चाहता है कि इन प्रतिष्ठानों के ग्राहकों को किसी भी समय, उनकी इच्छानुसार, फ़िल्टर्ड और पीने योग्य पानी निःशुल्क उपलब्ध हो।
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कानून के अनुसार, पानी को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और मानव उपभोग के लिए संघीय पीने योग्य मापदंडों के भीतर होना चाहिए। उत्पाद की उपलब्धता के बारे में जानकारी प्रतिष्ठानों के मेनू में शामिल की जानी चाहिए, जिससे उपभोक्ताओं को उनके प्रस्ताव के बारे में सूचित किया जा सके।
अनुपालन न करने की स्थिति में, प्रतिष्ठानों को उल्लंघनकर्ता माना जाएगा और चेतावनी दी जाएगी, इसके बाद पुनरावृत्ति के मामले में जुर्माना लगाया जाएगा।
उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने और पर्यावरण के संरक्षण में योगदान देने के अलावा, "अगुआ दा कासा" कानून वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों की छवि को भी लाभ पहुंचाता है।
जब उपभोक्ता मुफ़्त जल आपूर्ति का अनुरोध करते हैं, तो उनके अनुरोधों को पूरा करने की पेशकश और शिष्टाचार में क्षमता होती है रिश्तों को मजबूत करें और प्रतिष्ठानों की छवि को लाभ पहुंचाएं, यह प्रदर्शित करें कि वे अपने ग्राहकों का सम्मान करते हैं और एक दृष्टिकोण अपनाते हैं वहनीयता।
मुफ़्त पीने का पानी देने की प्रथा यूरोपीय देशों और संयुक्त राज्य अमेरिका में पहले से ही आम है, और ब्राज़ील में पहले से ही इसी तरह के कानून वाली कुछ नगर पालिकाएँ हैं, जैसे कि रियो डी जनेरियो और कैम्पिनास।
इस उपाय को विश्वव्यापी प्रवृत्ति माना जाता है, क्योंकि प्रतिष्ठानों द्वारा प्रदान किए गए कपों में की जाने वाली खपत प्लास्टिक की बोतलों के उपयोग को कम करती है, जो पर्यावरण के लिए हानिकारक हैं।
"अगुआ दा कासा" कानून उपभोक्ताओं और वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों दोनों के लिए लाभ लाता है, और इसे अपनाना एक विश्वव्यापी प्रवृत्ति है।
यह महत्वपूर्ण है कि प्रतिष्ठान कानून से अवगत हों और ग्राहकों के स्वास्थ्य और पर्यावरण के संरक्षण को सुनिश्चित करते हुए पीने और फ़िल्टर किया हुआ पानी निःशुल्क प्रदान करें। गैर-अनुपालन की स्थिति में, यह आवश्यक है कि प्रतिबंधों से बचने और अपनी कार्य प्रक्रिया में सुधार के अवसरों की पहचान करने के लिए आपके पास विशेष कानूनी सहायता हो।