एक बख्शीश यह कुछ भी बुरा नहीं करता. हम आम तौर पर इसे स्नैक बार द्वारा प्रदान की जाने वाली अच्छी सेवा के बदले में देते हैं और इसका मूल्य इतना अधिक नहीं होता है, जैसे कि परिवर्तन का एक साधारण टुकड़ा जिसे हम पीछे छोड़ देते हैं। सच्चाई यह है कि यह प्रथा श्रमिकों के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में काम करती है ताकि वे देख सकें कि हम प्रतिष्ठान का समर्थन कर रहे हैं।
हालाँकि, ऐसे प्रतिष्ठान हैं जो कर्मचारियों को युक्तियाँ वितरित करने की अनुमति नहीं देते हैं, क्योंकि हमें यह सेवा पसंद आई है। ऐसे रेस्तरां हैं जो बिना जेब के काम की वर्दी वितरित करते हैं ताकि नकदी जमा न हो। उदाहरण के लिए, अर्कांसस में ऐसी ही एक घातक घटना घटी।
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काम के एक सामान्य दिन में, एक ग्राहक से $4,400 की टिप प्राप्त करने के बाद वेट्रेस को अपनी नौकरी खोनी पड़ी। रेयान ब्रांट, कर्मचारी, एक मेज परोस रहा था जिसमें रेस्तरां में 40 से अधिक कार्यकारी शेफ खाना खा रहे थे। उनमें से प्रत्येक ने सेवा करने वाली लड़की को 100 डॉलर का योगदान दिया।
युवती ने ग्राहक से रकम ली और पैसे अपनी जेब में रख लिए, लेकिन तभी रेस्टोरेंट ने कुछ ऐसा किया जिसकी किसी को उम्मीद नहीं थी. स्थानीय रिपोर्टों में बताया गया है कि घटना की जानकारी मिलने पर ओवन एंड टैप रेस्तरां ने कर्मचारी को निकाल दिया।
पूर्व कर्मचारी को सूचित किया गया कि वह केवल 20% राशि ले सकती है, क्योंकि बाकी प्रबंधक के लिए होगी। तभी एक और अप्रत्याशित स्थिति घटी.
ग्रांट वाइज नाम के एक रियल एस्टेट अध्यक्ष ने युवती को दी गई टिप ले ली और जब वह रेस्तरां के बाहर था तो उसे फिर से सौंप दिया। प्रतिष्ठान में दोबारा प्रवेश करने पर, रयान ने कहा कि उसे काम की "नीति का उल्लंघन" करने के आधार पर निकाल दिया गया था।
मामले की जानकारी होने पर वाइज ने युवती के लिए धन जुटाने के लिए इंटरनेट पर एक लिंक बनाया और कुछ ही दिनों में 8,700 अमेरिकी डॉलर जुटा लिए। ऐसे भी दिन होते हैं जब किस्मत छुपकर आती है, है न?
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