दोपहर के भोजन के बचे हुए हिस्से या हरी सब्जियों या सब्जियों (और यहां तक कि फलों) के छिलके और डंठल जो भोजन की तैयारी के दौरान बच जाते हैं, उन्हें सीधे कूड़े में फेंकने की आवश्यकता नहीं है। यदि आपको भोजन को दोबारा गर्म करना पसंद नहीं है, तो आप बचे हुए भोजन का उपयोग नए व्यंजन बनाने के लिए कर सकते हैं, जैसे चावल के गोले या तली हुई सब्जियाँ। इसके अलावा, भले ही भोजन का वास्तव में कोई और उपयोग नहीं है, फिर भी बचे हुए भोजन का लाभ उठाने के अन्य तरीके भी हैं। अधिक जानकारी के लिए अभी जांचें!
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उदाहरण के लिए, सेब और केले के छिलके किसी रेसिपी में नवीनता लाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। क्योंकि इन्हें स्वादिष्ट केक में बदला जा सकता है. जब केले के छिलकों को सीज किया जाता है और पकाया जाता है तो वे भी सब्जी "मांस" में बदल जाते हैं।
इसके अलावा, सब्जियों के तने और पत्तियां एक बेहतरीन शोरबा बनाते हैं जिसे आप जमा सकते हैं ताकि आपके पास हमेशा घर का बना शोरबा हो। स्टोर से खरीदे गए नाश्ते की तुलना में अधिक प्राकृतिक नाश्ते के लिए आप आलू और चुकंदर के छिलके भी भून सकते हैं। अनंत संभावनाएं हैं!
यदि आप घर पर तलने के शौकीन हैं, तो बचे हुए खाना पकाने के तेल को साबुन में बदलने के आसान तरीके हैं। पारंपरिक साबुनों में मौजूद रसायनों से बचने के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।
पुराने कीट निरोधकों में से एक का उपयोग करें जो प्लग इन हो और उसके साथ आए उत्पाद को बदल दें। मूल रूप से संतरे के छिलके या किसी अन्य खट्टे फल के टुकड़े से ताकि गंध दूर हो जाए मच्छरों।
हाँ, आप अपने शरीर को मॉइस्चराइज़ करने के लिए छिलकों का उपयोग कर सकते हैं, क्या आप नहीं जानते? संतरे जलयोजन के लिए बहुत अच्छे होते हैं, जबकि एवोकाडो जलयोजन में मदद करते हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। एक अन्य उदाहरण कॉफी ग्राउंड है जिसका उपयोग इसके लिए और आपके शरीर पर अच्छे प्राकृतिक स्क्रब के लिए भी किया जा सकता है।
जब उन खाद्य पदार्थों की बात आती है जो अब बिल्कुल भी खाने योग्य नहीं हैं, तो एक विकल्प आपके जैविक कचरे को "रीसाइक्लिंग" करना है। आप बचे हुए खाने से घर पर ही जैविक खाद बना सकते हैं।
उदाहरण के लिए, बचे हुए का उपयोग सब्जी के बगीचे में खाद डालने के लिए करना संभव है। या तो खाद के माध्यम से, जिसमें केंचुए और अन्य सूक्ष्मजीव पौधों के अवशेषों को ह्यूमस में बदलने में मदद करते हैं, या सरल तकनीकों के माध्यम से।